一直以来，农业都是我国非常重视的，俗话说“民以食为天”，而我国又是一个人口十分稠密的国家，正因如此，我国对农业是非常重视的。像袁隆平这样的水稻专家，在我国可谓是家喻户晓，受到了广泛的爱戴和赞誉，可见我国对农业的重视程度。
众所周知，印度是世界第二人口大国，而且其人口增长数量比我国还要快的多，有专家预计，以目前的情况，印度人口数量有望在2027年超过中国，成为世界第一人口大国。然而印度对粮食储备却并不怎么重视，此前印度多年蝉联世界第一水稻出口大国，让人十分的不解，我们知道，我国的主要粮食是水稻，小麦和豆类，而在印度，水稻是他们最主要的粮食作物，印度这样出口水稻，是因为国内多的吃不完吗？
事实可不是这样的，全球饥饿指数排名上，印度只能排到第98位，事实上这份榜单仅仅调查了全球118个国家，可见印度的贫穷和饥饿问题还是比较常见的。而且，在这份榜单上，非洲的尼日利亚和中东的伊拉克排名都比印度高。为何印度还有这么多人挨饿呢？事实上这与印度的种姓制度有关，虽然现代印度废除了种姓制度，但是这一制度仍然在印度人的思想中占有根深蒂固的地位。
印度的高种姓人生活富足，能够享受更好的教育资源和工作岗位，而印度的低种姓人则只能居住在贫民窟中，做着各种辛苦的工作。正因如此，目前印度又至少15%的0到5岁儿童遭受着急性营养不良的威胁，因为以他们父母微微薄的薪水，很难养活这么多的孩子。然而即使这样，印度农民还是将大量大米出口到国外。
2017-2018年度，印度大米出口量达到创纪录的1270万吨，同比大增18%。截止去年才略微放缓，可即便这样，印度的农民仍然十分贫穷，因为印度非常缺乏农资，例如种子化肥农药等等物资，在印度的价格都是很昂贵的，再加上近年来印度常常遭受旱灾和洪水的侵袭，仅去年印度就先后遭受了旱灾和百年难遇的洪水，连孟买街头都被水淹没，农民减产甚至绝收都是普遍现象，在这样的情况下，印度农民不得不用大量口粮来换取来年的农药和化肥。
相比之下，我国就显得理智多了，虽然我国幅员辽阔，但是由于地形复杂，可用的耕地却不多，目前我国除了大力发展农业之外，也是世界上最大的粮食进口国，主要进口大豆和水稻等等，毕竟要做到“手里有粮，心里不慌”。