剑网三操作简单职业是万花和明教。
万花：万花是一个以治疗为主的职业，其操作相对简单。在战斗中，万花的主要任务是帮助队友恢复生命值，其技能多数是治疗或辅助技能。这使得万花不需要像其他职业那样频繁地进行复杂的攻击组合和战术策略。对于新手玩家来说，万花是一个容易上手且能在团队中发挥重要作用的职业。
明教：明教是一个近战输出职业，其技能相对直接和简单。其特色在于拥有较高的爆发能力和持续输出能力。明教的职业特色在于操作较为直接，没有太多复杂的连招要求，适合喜欢直接战斗的玩家。对于新手玩家而言，明教是一个易于理解且能在战斗中迅速适应的职业。
以上两个职业的操作相对简单，适合新手入门。当然，游戏中的其他职业也有各自的特点和复杂性，但对于初学者来说，选择万花和明教作为起点是不错的选择。