云南小粒咖啡的主要产地

Question

如题所述

Answer 1

1. 小粒咖啡种植适宜的海拔范围是800至1800米，海拔过高或过低都会影响其味道，前者味酸，后者味苦。
2. 优质的小粒咖啡多数种植在海拔1100米左右的干热河谷地带，这里出产的咖啡酸味适中，香味浓郁而醇和。
3. 云南拥有多个适宜小粒咖啡生长的地区，这些地区的小粒咖啡品质上乘。
4. 云南小粒咖啡的主要种植区包括临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。
5. 保山潞江坝以其平均气温21.5℃，最高气温40.4℃，且基本无霜的环境，被认为是小粒咖啡的理想产地。
6. 这里生产的小粒咖啡以其浓度适中、香气浓郁、颗粒均匀、醇香持久，并带有果味而闻名。
7. 国际咖啡组织的品尝专家在考察云南的咖啡种植和初加工基地后，将云南咖啡评为与哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡同级的品质，属于全球最高品质的咖啡之一。