莲藕排骨汤家常做法

Question

如题所述

Answer 1

莲藕排骨汤家常做法如下：

主料：莲藕、排骨。

辅料：胡萝卜、葱、姜、花椒、盐、料酒、水。

1、准备适量排骨冲洗干净、大葱和姜改刀备用。

2、排骨入锅中焯水，加料酒和花椒去腥，焯水后捞出冲洗干净，莲藕去皮洗净切滚刀块，胡萝卜洗净切滚刀块。

3、高压锅入适量水，放入排骨和藕块，胡萝卜，葱姜，加一点低盐调味。

4、盖上盖子上气后压三十分钟，时间根据自己口感调整，时间到后排气开盖，美呆了。

5、家常汤品，请您品鉴。