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晒干的芥菜丝怎么炒 炒干芥菜丝的做法
如题所述
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推荐答案 2024-07-27
1、材料:芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。
2、芥菜洗净切成丝,大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段。
3、热锅倒油,油温5成热时,下蒜、干辣椒、花椒、姜爆香,倒入芥菜丝,大火快速炒匀。
4、调入盐、鸡精,炒1分钟即可。
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丝的做法
,
炒芥菜丝怎么
做好吃,
炒芥菜丝的
家常做法
答:
步骤
1.芥菜疙瘩洗净去皮,切细丝(刀工不好,切丝好辛苦!),然后用清水多洗几次。2.用油起锅
,爆香辣椒和花椒。3.放入五花肉煸炒至熟。4.芥菜丝倒入锅内继续翻炒至芥菜丝变软,即可出锅盛盘。5.成品。小贴士 1、芥菜丝最好用清水泡一会儿,否则易太咸;2、五花肉片炒香再放入此菜的味道非...
芥菜丝怎么
做才好吃的
答:
1、先将
芥菜
洗干净,再将菜
晾干
,没有生水。2 2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干,没有生水。3 3、将芥菜切丝。4 4、切姜末、辣椒。5 5、用干净油炒,油量可以比炒菜略多一些。6 6、油热后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐(别太咸)、放醋,根据汁的多少放菜丝...
芥辣
丝怎么
做
答:
芥辣丝的做法如下:1、将切好的芥菜丝晾晒一天,把花生米炒干,去掉外皮
;2、花椒、大料和醋熬开,晾凉备用,先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀;3、再把熬好的料水撒入芥菜丝中,再放入花生米,拌匀;4、拌好之后,接下来就可以装罐了,把芥菜丝放入土陶罐中,装满,用手尽量将其压瓷实,等待两到三...
炒芥菜丝的做法
答:
做法步骤:1. 准备阶段:将
芥菜
疙瘩洗净,擦成细丝,然后浸泡在热水中约半小时,以去除部分苦味。之后捞出,沥干水分备用。2. 调料准备:将大蒜、生姜切片,葱白和葱叶分开切。干红辣椒切段,将所有调味料放入碗中,搅拌均匀备用。3. 炒制过程:烧热锅后倒入适量的食用油。当油温5成热时,加入干辣椒...
干芥菜丝的做法
大全 图解
答:
1 方法一 材料:芥菜、干辣椒、盐、白醋。做法:1、将备好食材洗净,并将芥菜切成均匀的细丝;干辣椒切丝。2、锅内多加入些清水烧沸,芥菜丝放入锅里焯水,稍微烫一下即可捞出,沥干备用。3、准备一个有密封盖的容器,将沥干
的芥菜丝
盛入容器内。4、将干辣椒丝、食盐、白醋放入容器,跟芥菜丝均匀...
风干
的芥菜丝做法
答:
1、准备好大量的新鲜
芥菜
,冲洗干净抖去表面水珠 2、锅里烧煮一锅开水,把菜全部烫软要注意是烫软不是煮熟。3、后撕开晾晒就可以了,根据喜好可以制作纯茎菜干就是不带叶子的。也能制作整叶的按照所需要制作,10斤的青蔬只能做半斤的干,所以要做的话要多准备点。4、3天之后,就完成了。
爆炒香辣
芥菜丝的做法
答:
爆炒香辣
芥菜丝的做法
:1、芥菜洗干净切成细丝,干辣椒剪成段,小葱切段;2、锅中倒油,油温烧至7成热时,下入干辣椒、小葱炒香,加入
芥菜丝炒
2分钟;3、调入盐、鸡精、辣椒面,炒匀即可。小贴士:芥菜还能明目利膈、宽肠通便,是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽...
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