结论：以手字开头的成语接龙展示了丰富的汉字文化，它们不仅表达了各种动作、情态和寓意，还蕴含着深厚的历史和哲理。以下是改写后的直观回答：
成语接龙中，"比手划脚"展示了沟通时的手势表达，"搏手无策"则形容陷入困境。"触手可及"形容近在眼前，"搓手顿足"表现焦急。"丹青妙手"赞誉绘画大师，"措手不及"形容应对不暇。"举手相庆"象征欢庆，"爱不释手"形容喜爱之深。"碍手碍脚"形容妨碍他人，"皲手茧足"形容努力付出。
"白手起家"象征创业者自力更生，"不择手段"则指达到目的无所不用其极。"赤手空拳"比喻无依靠，"出手得卢"则比喻轻易获胜。"寸铁在手"象征力量，"搓手顿脚"则描绘焦急。"大打出手"涉及武力冲突，"大手大脚"形容浪费。
"大显身手"表达充分展示才能，"得心应手"意味着技艺纯熟。"断手续玉"比喻得不偿失，"额手称庆"表示庆幸。"翻手为云，覆手为雨"形容反复无常。"反手可得"形容容易取得，"蝮蛇螫手，壮士解腕"体现果断抉择。
"革面敛手"象征改过自新，"高抬贵手"是请求原谅的话语，"拱手让人"表示谦让。"拱手而降"形容投降，"慌手慌脚"形容动作慌乱。成语接龙中的每一个词汇，都以手字为引，展示了汉语的精妙和智慧。
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