第1个回答 2015-10-16
可以在烤箱内使用竹签进行烤肉。
一般烤箱放入的容器已能传热效果好的金属材料为主,如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架; 不锈钢盘也可以放入,注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁; 瓷碗原则上是可以放入的,主要是瓷器传热慢,对烧烤是不利的,可以用竹签作为替换,导热快且方便清洁。
一定要耐温的,一般是金属的,硅橡胶的模具也没问题。 塑料肯定不行。 一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱,局部受热可能会裂。
第2个回答 2021-03-31
铁签子能放烤箱里烤吗?烤箱可以制作很多美食,烧烤也是很常见的,如果你要烤羊肉串,又担心铁签子放进去会爆炸或导电,可以看看本站提供的烤箱烤羊肉串用竹签还是铁签,希望能够帮助到大家。
铁签子能放烤箱里烤吗3
烤箱烤羊肉串的温度和时间
当使用电烤箱烤羊肉串时,烤羊肉的不同部分需要不同的温度和烘烤时间。例如,当在电烤箱中烤羊里脊肉串时,所需的温度和时间分别为250°C和3分钟。烤羊肉串时,所需温度和时间分别为180°C和10分钟,烤羊肉脆皮的温度和时间分别为200°C和10分钟。
烤箱烤羊肉串用竹签还是铁签
可用于烤羊肉串的棒是竹签子和铁签子,以及较不常见的细木签子和果木签子,铁签子和果木签子最好的。
用铁签子烤羊肉串的好处是,铁签子具有良好的导热效果,靠近串的肉也可以同时加热,而竹串或薄木串则没有这种作用,最里面的肉被完全覆盖。
另外,竹签子或细木签子串的羊肉串最后总会留有一些切碎的肉,这是浪费。此外,重复使用这种签子也不卫生。
铁签子能放烤箱里烤吗1
铁签子能放烤箱里烤吗
铁签子可以在烤箱中烘烤,但不能烘烤太久。在将铁棍放入烤箱之前,最好在其表面上涂抹一些食用油,以免肉在铁签子上生长。
首次使用电烤箱时,请注意清洁。用干净的湿布擦拭烤箱的内部和外部以除去一些灰尘,擦拭后,建议将其静置并风干。
清洁后,烤箱即可正常使用。在烘烤食物之前,需要将其预热至指定温度,以便满足食谱中的烘烤时间,将烤箱预热约十分钟几乎是相同的,如果预热时间过长,则此时烤箱的使用寿命可能会受到影响。
第3个回答 推荐于2017-10-06
可以,最好先在水里泡一会再用。
1.猪肉切片,稍有点厚度,大约4毫米左右厚;
2.大葱切小块,生姜,大蒜剁碎;
3.用韩国辣酱,芝麻油,芝麻,还有大葱,生姜,大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上;
4.肉片取出,烤盘上铺一些大葱段,肉片放到上面,刷一层菜油;
5.烤箱预热220度,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤大概5分钟即可。
第4个回答 2010-07-06
可以,不是明火,竹签点不着。