市场的炸鸡排有没有营养?

如题所述

鸡排秉持着天然无化学添加物的健康概念,造就出其外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,口味独特堪称一绝。鸡排不仅味道极其鲜美,而且还富含丰富的营养,营养价值不可小觑。鸡排包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等。营养才是王道,鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康。

1、强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2、提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3、补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4、促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
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第1个回答  2018-08-14

用料  

鸡胸肉    一块    

鸡蛋    1个    

玉米淀粉    30克    

面包糠    10克    

料酒    2克    

炸鸡排的做法  

    鸡胸肉切成片,用刀背两面拍松

    加料酒和盐腌15分钟

    鸡排两面拍上玉米淀粉

    裹上蛋液

    裹面包糠

    五成热油温下锅,即筷子下去冒小泡,马上调中小火,炸到两面金黄

    鸡排切小块,开吃啦,还可以沾点番茄酱

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