什么味道让人念念不忘，回味无穷？

Question

如题所述

Answer 1

大头菜 大头菜炸出来吃是最好吃的，说它是扛把子，没人反驳，刷上点酱，然后吃起来不油，还有点脆脆的，嘎嘎好吃，吃麻辣烫的时候都得点两个吃吃，要不然馋懵圈了！

热狗肠 就是平时买的那个台式香肠，是一元一根的那个，然后刮上几个小口，下锅一炸，刷上酱、撒上辣椒面什么的，老好吃了！

菜卷 其实大家都知道菜卷能烤能炸，但是是两个味道，小编还是挺喜欢炸的的，每次吃的时候都点，然后刷上酱啥的，也超级好吃！

鸡柳 鸡肉应该是人们最不挑的一种肉了，都是瘦肉即使吃多了也不会增肥，而且小朋友们也非常爱吃，所以鸡柳说是扛把子一点也不为过！

鱼豆腐 鱼豆腐烤着吃、涮着吃，还是炸着吃，都是超级好吃，因为本身就带有味道，所以说，熟了之后更让人们喜欢，味道超级不错哦~

鱼排 都说鱼排比较腥，小编觉得那是香，炸点鱼排，然后整上各种调料，咬着吃，吃的贼拉爽！

Answer 2

榆林最具特色的4种美食，吃过后回味无穷，让人念念不忘
首先第一个要讲的美食是榆林那里的传统拼三鲜，猪肉鸡肉和羊肉是必须要的食材，这道美食的特点是色泽看起来很鲜艳，味道很香，这种特色很适合榆林人人做菜的特色，已经成了榆林的一道风味小吃了。 　转载自百家号作者：东北大美眉

接下来第二道美食叫炸豆奶，这个小吃可以说是榆林市比较特色，而且非常有名的小吃，豆浆是主要的原料，然后把它放去炸，它看起来外表色泽的颜色非常的好，吃起来外面很酥，里面很嫩，非常受人喜欢的一道小吃，别人的豆奶都是直接喝的，他们那里的还能放去炸，真的是很特别啊。　转载自百家号作者：东北大美眉

第三道美食叫羊杂碎，这个羊杂碎是榆林人根据生活长久的经验做出来的一道美食，放羊血和心肝肺一起混合去煮，拿来下酒是很合适的了，煮出来的汤很有味道，炒的也很香。能把羊的杂碎做得那么好吃，也是没哪个地方的人能做得出来的了，这不得不佩服榆林人做美食的能力，真的是很厉害。　转载自百家号作者：东北大美眉

最后一道要讲的美食就是榆林的豆腐，这是个历史悠久的豆腐，在很久以前的明代就有这样的豆腐了，看起来非常的白嫩，吃起来口感也不错，和别地的豆腐差别很大，他们这里一道豆腐也是可以做出很多种不同的菜品的，无论是炸，炒，还是蒸都是可以的，重点是每个豆腐都可以做出多种不同的味道，而且非常的好吃，那么多种的做法，感觉都可以做一个豆腐宴了。上面就是我要讲的榆林的多种不同的小吃，如果哪天去榆林了，一定要尝尝哦　转载自百家号作者：东北大美眉

Answer 3

榴莲的味道，让人流连忘返。

吃了第一次还想吃第二次，所以叫榴莲（流连）。

水果之王。（我不记得我吃没吃过榴莲了，应该吃过吧，忘了。）

Answer 4

如果说是一辈子都让人念念不忘，回味无穷的话，我还没碰到过。
如果说是可以在一段时间内让人念念不忘，回味无穷的话，就好多。
比如鼻屎味、一种在KTV里喝的易拉罐青岛啤酒味、小时候一种辣辣零食味。。。。。。

Answer 5

那些竹溪乡土的美味有一些竹溪菜肴，如豆腐乳、豆豉、酱豆、豆瓣酱等等，在竹溪饮食这首大乐章里，它们并不单独成篇，或为做菜的作料，或置于桌上的小碟，用以佐餐，但却不可或缺，尤能促成和显现竹溪菜肴的别具风味。相对于蒸盆那样的大菜，这些小菜，是颇能显现竹溪饮食文化“转化”与“融汇”之功的。从烹饪工艺上，它们被专业人士归到“酿”的门类里，而基本环节，其实就是发酵，有的还需长时间晾晒。其最著名的，是竹溪豆腐乳。发酵到长毛的方形小豆腐块，经竹溪人妙手加工——沾上红辣椒粉，再放入坛中，用乡下苞谷酒作坊的“酒尾子”浸泡，就变得质地松软细滑，色黄透明，辣中溢香。竹溪人烹饪很多菜肴，都离不了豆腐乳，如做扣肉、狗肉、红烧肉等，用豆腐乳当配料，香味四溢。用它凉拌皮蛋、椿芽、凉粉等，更是回味无穷。现在，风味独特的竹溪豆腐乳，已名扬全国，连港澳的超市，都摆上了竹溪豆腐乳。其次是竹溪豆豉。盛夏六月，将煮熟的黄豆，拌盐并加入姜蒜，装坛密封，再端到场院边或屋顶上，骄阳下晒坛发酵，黄豆就变成了豆豉。现在，佐食下饭的豆豉，也登上了大雅之堂，如豆豉烹鱼、豆豉煎虾、豆豉拌猪肉等等，虽为配料，却足以味美怡人。除这些小菜之外，还有一类勾人馋虫的竹溪饮食，那就是地方风味小吃。竹溪地交南北，祖辈是南北移民，小吃品种特别多。1985年新版《竹溪县志》记载：“竹溪传统小吃食品，有谭三爷的芝麻饼，朱聋子的绿豆丸子，和东门曾家的烫面饺子，物美价廉，很受群众欢迎。” 竹溪小吃中，令人印象深刻的，有豌豆油层、碗儿糕。据说，1978年，著名作家碧野来竹溪采风，品尝了豌豆油层后，赞不绝口，临走，还买了几十个带回武汉，说是要请省城的朋友们尝鲜。这是令乡人一时骄傲的佳话。说到碗儿糕，以竹溪县蒋家堰镇的最为正宗，并以早年间梅书英做的碗儿糕最著名。明清两代，竹溪人入川挑盐，下武昌贩布或外出求学，在临行前都要吃一碗碗儿糕，以祈求出门吉利、办事圆满。记得多年以前，每逢春节，奶奶总要提前买一大篮碗儿糕，等初一那天孙子们来拜年时吃，回家还让带回一大袋。如今，奶奶早已不在，我也多年不曾吃过碗儿糕。每逢过年，就很想念，想念奶奶，想念老家蒋家堰镇的碗儿糕。碗儿糕之外，若说到芝麻饼子，数昔日县城东门内钟鼓楼下的回族馆子，做的饼子最好吃。那芝麻饼，皮嵌芝麻，瓤内填有回族人用的黄色油酥，酥香，薄脆。那里也卖著名的羊肉火烧——选肥瘦羊肉，切碎掺葱姜等做馅，填入发好、揉好的面团中，做成碗口大的饼，于平底铁锅中麻油煎炸，出锅后两面焦黄，肉馅鲜香。此外，还有一类以黄豆为主要食材的系列小吃，制作简单，却味道鲜美，营养丰富，颇令竹溪人念念不忘。用石磨“推”出的豆浆，连渣带汁，兑水煮开，放入菜丝，就制成了一锅乳白带绿的“合渣”。若豆浆滤渣，再添米以文火煮粥，就是甜浆饭；如再将新豆腐掰块，与浆水米粥同煮，配油泼辣子食用，则叫“懒豆腐”。竹溪的小吃，渊深质朴，灵巧别致，但好处至今难与外人说。以笔者的愚见，遑论那些竹溪大菜，只组合这些特色小吃，在各地开出“竹溪小吃”连锁店，是足可以与“兰州拉面”、“沙县小吃”等著名小吃品牌一争市场，发扬光大的。同时，出门在外的竹溪人，也不会因为吃不到家乡饮食，而难耐乡愁了。