在制作水煎包时，什么时候加面糊合适呢？

Question

如题所述

Answer 1

引言：现在有越来越多的人在家里制造美食，而在制作做美食的时候也会出现一些小问题，这些小问题应该怎样解决呢？今天小编就带着大家一起来聊一聊，关于在家制作水煎包时，什么时候加入面糊能够让水煎包更加好吃。

一、在制作水煎包是什么时候加面糊合适？

小编在家做过几次水煎包，刚开始做的时候会糊，并且下面没有那种好看的文底。后来小编就上网查阅资料查阅视频，后来发现他是需要在里面加入一种面糊，这种面糊是用面粉加水搅拌而成的，或者说是用淀粉和水。加入进去之后就能够让水煎包的底部能够鲜香。这个面糊水它是需要看自己感觉。而什么时候加入这个水呢，小编尝试过一次，就是在水煎包放入之后，煎包的底部呈金黄色，这个时候就可以加入面粉水。

二、适当时间进行勾芡

而后来可以在水煎包煎至8~10分钟之后再淋油勾芡一次。这样做出来的水煎包是更加的香脆可口。因为水煎包它是一种特色风味小吃，里面有猪肉韭菜面粉为主料制作出来的包子，而通过水煎的方式烹饪出来的。小编觉得在家里可以不仅仅做水煎包，也可以尝试煎锅贴，煎水饺都是可以的。

三、在家是做美食注意安全

虽然是在家里制作美食，但是同样希望所有的小伙伴们能够保护好自己的安全，因为在制作的过程当中可能会出现油泵出来的情况，这个时候一定要做好防护。其次就是在购买制作美食的器具上面可以稍微的进行对比，然后购买。毕竟安全是非常重要的，上面就是小编分享的制作水煎包，加入面糊的合适时间，有兴趣的小伙伴可以在家进行尝试，看看这样能不能制作成功，如果不行的话可以再来问小编，小编来给你一一解答。

Answer 2

把水煎包放入锅中5分钟以后加面糊是最合适的，因为这个时候加面糊不会干锅。

Answer 3

放到蒸锅上面的时候再去加面糊就是最合适的，这个时候就可以让它快速凝固，而且也可以因为高温的原因能够快速定型，最后就可以做出来。

Answer 4

我在家做过几次水煎包，刚开始做的时候会糊，并且下面没有那种好看的文底。后来小编就上网查阅资料查阅视频，后来发现他是需要在里面加入一种面糊，这种面糊是用面粉加水搅拌而成的，或者说是用淀粉和水。加入进去之后就能够让水煎包的底部能够鲜香。这个面糊水它是需要看自己感觉。而什么时候加入这个水呢，小编尝试过一次，就是在水煎包放入之后，煎包的底部呈金黄色，这个时候就可以加入面粉水。