电饭煲如何烤红薯

Question

如题所述

Answer 1

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红薯要尽量选择大小粗细均匀的，将红薯洗净，不要去皮，分别在每一个红薯上用牙签扎几个小洞。把红薯放到电饭煲内，不用放水一滴水也不放，为了让红薯底部有焦香，一定要单层码放，不要重叠在一起。
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将智能电饭煲模式开始煲仔饭功能。这个功能底火高工作时间长，大约一个小时就可以熟。跳到保温后，用筷子插一下看看是不是能够轻易插透，如果有硬芯在延长工作时间。
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这样做出的红薯完全和烤箱烤出来的有一拼

Answer 2

烤红薯电饭锅版的做法  

番薯洗干净

扔进电饭锅

加少量水！只要没过番薯底，番薯身体的五分之一就行了，不然就是煮红薯了！

按下煮饭键，大概10分钟吧，水会煮干，自动跳到保温，继续，会有红色焦糖样的物质出现，等它保温10分钟，烤番薯的香味飘出来了