胡萝卜洋葱炒鸡蛋危害

如题所述

相信大家对洋葱、鸡蛋以及胡萝卜等食材已经非常熟悉了,每个人都懂得这些食物该如何吃,今天推荐大家把这三者一起炒来吃,洋葱胡萝卜炒鸡蛋是一道非常健康有营养的美食。

一、洋葱红萝卜炒蛋

材料

洋葱1颗(切丝)
红萝卜1根(切丝)
4颗鸡蛋(打成蛋液)
3根绿葱段
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盐巴
黑胡椒
做法
1、锅下油(可以稍加多点油),下洋葱丝、红萝卜丝一起爆炒至8分熟。
2、将蛋液倒入锅,中火,并将蛋液和洋葱红萝卜拌炒均匀至蛋液8分熟。蛋不要炒的太熟,吃起来才会口感滑腻。
3、加盐巴调味,下黒胡椒、葱段拌匀,就是一道简单美味的洋葱红萝卜炒蛋
二、洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法
食材明细
盐
糖少许
鲜鸡汁一滴
制作方法
1、所需的食材准备好。
2、洋葱胡萝卜洗净分别切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。
3、锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。
4、锅中倒油,倒入蛋液炒散盛出。
5、炒锅再加一点油爆香姜蒜末。
6、倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
7、加入少许盐,糖和一滴鲜鸡汁炒匀。
8、再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。
9、一道快手小菜,时间很短胡萝卜可先焯一下水再炒,既节省时间又可去掉一些胡萝卜的生味。
三、胡萝卜洋葱炒鸡蛋/更多做法
1.鸡蛋打出,搅成鸡蛋液。
2.加入葱花,搅匀,加盐调匀。
3.锅内放油多一点,油热后,倒入鸡蛋液
4.凝固后翻面炒散,
5.盛出。
6.青椒,洋葱和胡萝卜切丝
7.先倒入胡萝卜。这个相对难熟一点
8.再倒洋葱丝,翻炒
9.最后倒入青椒丝。如果炒干,可以加一点点水焖一下。调味。
10.最后加入鸡蛋一起翻炒。
11.盛出即可食用。
小贴士
鸡蛋液调好味后,油稍多一点,等油热后大火翻炒,炒出来比较香嫩。后面炒菜就可以不用放油了。
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第1个回答  2021-03-21
没有任何危害。
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