大家好，说到粤式排骨玉米汤，今天来跟大家分享一下！
要说排骨玉米汤有什么好处：
首先我们说说玉米，玉米属于粗粮的一种，具膳食纤维非常丰富，对肠胃蠕动有一定的促进作用，同时玉米可以降低血液胆固醇浓度，防止其沉积于血管壁。
另外广东人在煲排骨玉米汤的时候往往还会放一些胡萝卜进去搭配，胡萝卜被俗称为小人参，是因为它对于气血的补充能够起到很好的作用，尤其是肺气、脾气都能够得到很好的激发。另外胡萝卜还含有丰富的β-胡萝卜素，能够让视黄醇，也就是维护视力非常重要的原料得到很好的补充，具有一定补肝明目的作用。
再者就是排骨了，排骨可以提供人体必需的优质蛋白，维生素，尤其是丰富的钙质，可以维护骨骼健康。
总得来说，广东的粤式排骨玉米汤对于脾胃不太好或者食欲欠缺的人群都不错，可以适当饮用。
都说到这了，就顺便也跟大家分享一下我平时在家做排骨玉米汤的做法吧：
一、食材准备：
排骨500克、玉米1根、胡萝卜1根、红参1小根（可放可不放）、红枣5颗、枸杞适量、姜小块、盐适量。
二、煲汤步骤：
1、准备好食材，把排骨切段、玉米和胡萝卜切块、姜切片
2、排骨冷水下锅，煮到烧开焯去血水
3、捞出排骨，用清水冲洗干净
4、把排骨、玉米、胡萝卜、红参、红枣、枸杞、姜，全部放进汤锅
5、汤锅加入适量水，用大火烧开，接着改小火慢炖2小时
6、最后加盐调味就可以出锅啦！
总结：广东的粤式排骨玉米汤算是比较温和的汤不会过燥和过寒，味道也很鲜美清甜，在现在天气较热夏季，很适合煲这个汤给家人喝，夏季多喝点汤水补充一下水分也是非常好的！
如果煲汤过程中有什么不懂的可以问我哦！谢谢大家的观看！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-29
准备好食材，把食材清洗干净，切开放入锅中，再加入适量的调味品，酱料以及清水，熬制上个20分钟左右，这样美食就做好了，它可以提高我们自身的免疫力和抵抗力，还可以让我们排除体内的毒素，让我们不再那么容易地生病。
第2个回答 2020-12-29
粤式排骨玉米汤的做法:猪骨头洗干净切块，玉米切成拇指长的段，胡萝卜切粒，马蹄一颗切两半，洗净玉米，红枣，枸杞等食材；之后把所有的食材放入大汤锅中，上火煲两个小时即可。常喝这道汤可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁和促进维生素和钙的吸收。
第3个回答 2020-12-29
排骨玉米煲汤比较滋补，把洗好的排骨放入砂锅中慢炖，大概一个小时后放入玉米，再煮半个小时后放入少量盐，喜欢姜可以少量加点，这样甜甜的排骨汤就做好了
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