宁夏旅游学校专业有哪些?专业介绍

如题所述

中专学校选择什么专业好?这个问题困扰着很多学生。其实,选择专业并不是一件容易的事情。首先,要根据自己的兴趣爱好和特长来选择专业。其次,还要考虑就业前景和职业发展前景。最后,还要考虑自己的经济能力。

宁夏旅游学校专业有哪些:序号专业名称所属类别1会计事务会计2电子商务电子商务3西餐烹饪厨师/烹饪4中西面点厨师/烹饪5高星级饭店运营与管理旅游6旅游服务与管理旅游7导游服务旅游8中餐烹饪厨师/烹饪宁夏旅游学校中西面点介绍中西面点专业,是一门非常有趣的专业。中西面点的制作方法不同,所使用的食材也不同。中西面点的口味也各有特色。
中西面点专业的学生应该具备较强的制作技能和烹饪知识。中西面点专业的学生也应该具备较强的英语听说能力。这门专业的学生将来可以在餐饮行业发展。
宁夏旅游学校中西面点
专业教学主要内容:烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。
职业资格证书举例:中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
基本学制:3年
继续学习专业举例:高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程
宁夏旅游学校西餐烹饪介绍西餐烹饪专业是培养学生掌握西餐烹饪技术的专业,学生能够烹饪出美味可口的西餐,这对于学生未来的就业是非常有帮助的。西餐烹饪专业的学生毕业后,可以在餐饮行业从事各种岗位,如厨师、烹饪师、餐厅经理等。
宁夏旅游学校西餐烹饪
职业资格证书举例:中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
继续学习专业举例:高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程
就业面向:本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。
宁夏旅游学校电子商务介绍电子商务是一门新兴的专业,它与传统的商务相比,有着许多独特的优势。首先,电子商务可以使企业更加快速、准确地了解市场动态,并做出及时的应对。其次,电子商务能够提高企业的运营效率,减少浪费。最后,电子商务还能够提升企业的国际竞争力。因此,电子商务专业是一个非常有前景的专业。
宁夏旅游学校电子商务
培养目标:本专业培养电子商务工作人员。
基本学制:3~4年
职业能力要求:1、严格执行商品经营有关法律法规,具有诚实守信、顾客至上的职业意识;2、能使用常用办公设备及软件,会撰写商务文书,具有良好的商务沟通能力;3、了解市场营销、财会金融、电子商务法律法规等基础知识;4、掌握电子商务、计算机及网站建设、网络技术的基础知识和基本技能;5、掌握网上单证处理及电子支付的操作技能;6、熟悉网络常用软件,具备初步的网页制作能力;7、具备网络信息搜集、原创、编辑、发布等信息处理能力;8、具有基本的商品推销与广告策划能力。
专业教学主要内容:电子商务基础、市场营销基础、会计基础、金融基础、电子商务法律法规、电子商务网站建设 与维护、电子商务网络技术、网页制作、网络营销、物流与配送、客户关系管理、现代办公设备使用等。在校内进行网上贸易实务、网上经营实务、商务活动训练、电子商务模拟实训;在相关企业进 行网络营销顶岗实习等。
宁夏旅游学校旅游服务与管理介绍旅游服务与管理专业是专门培养旅游业人才的专业,学生掌握旅游业的基本知识和技能,能够在旅游业从事各种岗位工作。专业课程包括旅游业基础知识、旅游业法律法规、旅游业市场营销、旅游业运营管理、旅游业服务策划、旅游业客户服务等。
宁夏旅游学校旅游服务与管理
职业资格证书举例:导游、展览讲解员
专业代码:130200
专业教学主要内容:旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅行社业务和管理、旅游政策与法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪等。在校内进行普通话口语训练、模拟导游实训;在旅游企事业单位进行顶岗实习。
宁夏旅游学校中餐烹饪介绍中餐烹饪专业是一门非常有趣的专业,它能让你掌握中餐烹饪的基本技巧,并且能够让你在未来的工作中发挥更大的作用。如果你想要成为一名中餐烹饪专业人士,那么你就必须要具备以下的能力。
首先,你必须要有较好的烹饪技巧。其次,你还必须要有较好的创意和制作中餐的能力。
宁夏旅游学校中餐烹饪
专业代码:130700
职业能力要求:1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。
专业方向:中餐烹调、中式面点制作

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