员工辞职了，社保停保方法： 填写社会保险增减表，增减表每个城市的人力资源和社会保障网上都有，自己去下载就可以，按照下面的提示填写姓名身份证号码， 户口所在地 减少原因是否在职，盖公司章，然后再提供一份解除证明，证明此人与 公司解除合同 ，同样盖公司章，带着这两份文件去社会保障中心，办理员工社保减少手续。
《中华人民共和国劳动合同法》第五十条 用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。 《中华人民共和国社会保险法》第五十八条 用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。 自愿参加社会保险的无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，应当向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。