以下几种网红美食可能会让一些人感到困惑或难以理解其流行程度：
沙皮狗仿真蛋糕：这种蛋糕因其逼真的沙皮狗造型而引起争议，许多人可能会觉得吃掉这样一个看起来像真实动物的蛋糕在情感上难以接受。
鲱鱼罐头：作为一种瑞典的传统食物，鲱鱼罐头以其强烈的气味和味道而闻名，许多人无法理解为何有人会喜欢这样一种闻起来和吃起来都很臭的食物。
猪油渣零食：虽然猪油渣在过去可能是由于食品短缺而被食用，但现在作为零食重新流行起来，有些人可能不理解为什么有人会喜欢吃这种高脂肪、高热量且口感油腻的食物。
香辣兔头：对于不习惯食用兔肉或者对食用动物头部有心理障碍的人来说，香辣兔头可能是一个难以理解的美食选择。
芝士火锅：虽然芝士火锅在某些地区很受欢迎，但其浓郁的奶酪味和独特的食用方式（如蘸面包或蔬菜）可能让一些不熟悉这种美食的人感到困惑。