如题所述
早餐鸡蛋饼
食材:鸡蛋3个,面粉150克,火腿肠1根,葱花1把,凉开水250克,食用盐2克,胡椒粉少许(可选);面糊调配:1、碗中打入鸡蛋3个;2、加入面粉150克,食用盐2克;3、加入火腿肠丁;4、加入葱花;5、加入凉开水250克;6、搅拌均匀待用
做法:
1.锅内喷油
2.冷锅下入2勺面糊
3.凝固后喷一层薄油
4.翻面再煎30秒
5.完成出锅