过年亲戚串门,南方和北方的待客方式有哪些区别?

如题所述

一、零食上,我家是东北的,每当过年家里的炕上放的是什么?冻梨、冻柿子、再来几块糖,一盘子瓜子,一盘子花生,也就这样了,客人来我家串门都很随便,随手拿起一个冻梨,大家坐在炕上聊着家长里短,南方就不一样了,待客零食一般都用坚果代替,我小的时候坚果待客可是奢侈品,一般人家都藏起来,自己吃。

二、宴席,客人来家里,肘子、排骨、小鸡炖蘑菇都安排上,在来一盘子凉菜,好像家家都是这标配,去南方串门在饭菜上是不一样的,去沿海城市多数都是海鲜,海鱼、螃蟹、基本上都是海物,在往南走一点,菜也会变精致不少,我家都是一盆一盆的,一盘子吃完还能续,南方就没这习惯,精致的一小盘子。

三、压岁钱,我觉得南方的压岁钱比较少,北方的比较多,如果你是个未婚的舅舅你就惨了,在南方舅舅是需要给所有的孩子发钱的,可不是一个两个孩子,很有可能是十几个,二十几个,但是北方还好,孩子少,家里最多也就两个孩子,相对南方给多少压岁钱都无所谓了,但是如果在北方串门,最少也要一百、二百的。

南方人串门送礼也比较讲究,四样、六样很固定,在北方就比较随便了,像我妈送礼就送豆油,白面,还送过粉条,只要人家能用上的东西,我妈都能送,她可不管好不好看,就研究实用不实用了,南北方的差异就是南方精致,北方粗犷,如果你来北方做客就不要客气,看见啥该吃吃,别不好意思,你若说不吃,家里人就会觉得你真的不爱吃。

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第1个回答  2020-01-20
南方人带客串门走亲戚,基本上都是送一些礼物就可以了,然后聊聊天很简单,但是北方人去串门的时候就需要带很多的东西,而且还要炫富,还要在对方家里吃饭大吃大喝。
第2个回答  2020-01-20
南方人待客都是让客人跟自己吃肉喝酒,猜码。北方一般会就拿盆饺子招待,在北方人眼里,他们的饺子很珍贵。
第3个回答  2020-01-20
过节了,北方和南方的都有串门的习俗,其实相差还真是不是太多,就是风俗不一样,我们是一般的先给老年人拜年,然后老年人给我们红包,一般都留在他们那里吃饭
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