红茶是什么味道,就是茶叶的味道吗

Question

如题所述

Answer 1

红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，好的红茶给人感觉跟酿酒一样的，有醇的感觉。下面我们就来看看几种红茶本身的茶味区别。
祁门工夫红茶香气浓郁而芳香，喝入嘴中的茶滋味醇厚回味隽永。
滇红工夫红茶的茶香则是气鲜郁而高长，茶味浓厚鲜爽，茶水富有刺激性。
政和工夫红茶茶香高而给人一种鲜甜的感觉。味道浓是其一大特点。

Answer 2

不同品种的红茶味道都有所区别,当然往深度的讲那就是品茶关键在于一个品字,品茶与当时的心情也是有所关系的，不同心情品出的茶味也不同。介绍两种主流红茶的特点;祁门红茶香气浓郁而芳香，喝入嘴中的茶滋味醇厚回味隽永。而滇红红茶的茶香则是气鲜郁而高长，茶味浓厚鲜爽。好的红茶，喝完之后都有回甘，在舌头很久都能感觉的到红茶特有的香气。

Answer 3

优质红茶以甜醇为主，小种红茶醇厚回甘，工夫红茶鲜、醇、爽为主，劣质茶滋味苦涩和浓涩，甚至有异味。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

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扩展资料

红茶的主要功效：

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E8%8C%B6/185424"target="_blank"title="百度百科-红茶（含食用）">百度百科-红茶（含食用）