第1个回答 2021-12-06
腊肠不需要洗干净的，你只要直接把它装到普通的方便袋子里，然后放到冰箱冷冻室内保存就可以了。
第2个回答 2021-12-07
我觉得腊肠并不需要洗干净后放真空袋的，因为腊肠在晾晒的时候确实是又经过熏，又经过晒，而且还阻断，但是直接就放到真空袋里也可以的，等到食用的时候再洗就可以了。
第3个回答 2021-12-06
腊肠需要洗干净后放真空袋，真空包装的腊肠是可以不洗的，如果自己想清洗一下也是可以的，不会有什么影响，还是可以正常食用。
第4个回答 2021-12-07
需要的，真空保存时将腊肉腊肠分别装入真空袋中，然后使用专业的抽气机将其中的空气抽出，密封袋口后存放阴凉处即可，如果存放的过程中出现胀包、漏气的情况，则不能继续食用。
第5个回答 2021-12-05
在家如果想对香肠进行真空包装，需要购买保险袋，和小型的真空包装机。
如果具备以上器材，将香肠放进保鲜袋内，进行真空包装即可，步骤如下
1.接通电源，打开设备电源开关，电源指示灯亮。设定抽气时间，热封时间，热封温度。
2.将所需包装的物品装入包装防入真空室，提起压条，均匀地把袋口置于热封架上排好，然后放下压条。
3.压下真空盖，面板上抽气（真空指示灯亮）真空泵开始抽气，机盖即被自动吸引，抽真空时间可根据包装要求调节适当时间。
4.当抽气达到设定的时间（即所要求的真空度）时，抽气结束，抽气指示灯熄灭，热封指示灯亮，此时电磁阀运作，即进入封口程序，面板上设有热封时间及温度调节按钮，可以根据包装材料厚度调节参数。
5.当达到设定的热封时间时，热封指示灯熄灭，热封结束，防气电磁阀开始运作，气体进入真空室，真空盖自动抬起， 至此真空包装过程结束。