澳门美食有哪些

Question

如题所述

Answer 1

澳门葡挞：

“没吃过蛋挞，不算到过澳门”，澳门美食首推当然是“澳门葡挞”。早在1989年，英国人安德鲁在葡萄牙里斯本周边发现了一种甜点，返回澳门悉心研究，借用广式炖奶的方法将甜点与英式蛋挞结合，才有了今天的葡式蛋挞。

澳门豆捞：

其实豆捞是火锅的一种，来源于港澳地区，在港澳地区得名“都捞”寓意大家一起捞福、捞财。豆捞相对于传统火锅来说，汤料以清淡类和海鲜类为主，而调料主要为酱油，比较追求养生，而吃法则是单人单锅，每个人可以根据自己的喜好去调锅底。

澳门猪扒包：

猪扒包的“猪扒”就是“猪排”，顾名思义，就是一个涂上牛油的面包里面夹著一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼后再煎熟。猪扒包是澳门有名的小食，当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。

Answer 2

说起澳门不得不提的就是葡式蛋挞，松脆香酥的外皮，醇厚滑嫩的内陷，入口即化的口感真是甜品控的心头爱啊。

在澳门，安德鲁和玛嘉烈的名气都很大，小店前面常常是大排长龙，非要比较这两家谁好谁坏，只能说“萝卜青菜各有所爱”咯。

玛嘉烈：人均 27（有多家门店）

安德鲁： 人均 25（有多家门店）豆花，这用黄豆熬制出来的美食，搭配上任何的拌料都产生奇妙的口感，夏日里吃着清凉，冬日里吃着暖心，嫩滑爽口十分好吃，吃下两大碗完全不是事。

说起澳门豆花，一想到的一定就是荣记豆腐面食，它家已有30年历史，一直坚持用传统方式制作，味道赞到葡萄牙总统都曾登门光顾。此外，盛记的绿茶豆花、芒果豆花，味道也是一级棒！

荣记豆腐面食：人均 16（有多家门店）

盛记白粥：人均 20 （有多家门店）

Answer 3

澳门的美食主要有澳门烧肉，葡式蛋挞马介休，水蟹粥，鲜虾浓汤，椰汁糕等，主要受月氏和葡萄牙的烹饪影响，食材是以本地特产为主。
如果觉得有用，请采纳，谢谢。