有人将回锅肉称为“米饭杀手”，你知道为什么吗？

Question

如题所述

Answer 1

回锅肉因为特别下饭，一般的人都能吃一两碗，所以他被称为米饭杀手。几乎没有人能够抵挡住回锅肉的诱惑。

Answer 2

有人将回锅肉称为“米饭杀手”，是因为好吃。炸好的内酯豆腐皮酥脆，蘸上浓郁的酱料，咬下去嫩滑无比。家里有老人和小孩，一定很受欢迎。锅加热至中火，放入剁碎的五花肉翻炒。回锅肉不要炒的太干，不然肉硬了就不好吃了。

1.我们国家最幸福的就是有各种好吃，特别是平时用简单的食材炒菜做饭，可以吃的很开心！每天能吃饱就已经很满足了，相比面食，大多数人还是更喜欢米饭作为主食，搭配自己喜欢的一餐。回锅肉属于川菜，主料是猪肉，配料是青椒和青蒜。味道独特，色泽鲜艳，肥而不腻，香味浓郁，它起源于四川农村，古时候叫油炸锅，大部分家庭都会做。

2.回锅肉之所以叫这个名字，是因为肉片需要在炒锅里煮，对火红的把控和配料要求很高。正宗的川味回锅肉就是猪屁股加一点猪皮，这样煎出来的肉片半肥半瘦，再加上蒜苗的香味，绝对是最美味的下饭之一。其实我们吃饭有很多方便的方式，尤其是在旅途中，或者不方便通宵做饭的时候，方便自热米饭很贴心。它不需要我们自己生火，只需要一些水来煮米饭。吃的饭也有很多种，川味猪肉，水煮牛肉，鱼香肉丝，都是很不错的选择。

3.回锅肉的地位非常重要，一直享有盛誉。各大菜系都有这道菜，做法也不一样，但万变不离其宗。锅里的猪肉咸鲜微辣，肉片软糯干爽，酱香，方法并不复杂，但是一定要注意微妙的环节，细节决定成败，往往是一个小小的失误导致了这道菜的失败。以上就是对有人将回锅肉称为“米饭杀手”，你知道为什么吗这个问题的解答。

Answer 3

这是因为回锅肉的味道是非常棒的，如果搭配着米饭吃的话，非常的棒，口感非常的好，可以说是搭配米饭最佳的伴侣，所以被称为是米饭杀手。

Answer 4

因为回锅肉是非常下饭的，可以增加人的食欲，和米饭搭配着吃是相当美味的，所以是米饭杀手。

Answer 5

因为回锅肉不光味道非常的鲜美，吃起来肥而不腻，而且又超级的下饭，所以被称为米饭杀手