清水煮排骨怎么做

Question

清水煮排骨怎么做

Answer 1

主料：猪排骨500g 

辅料：葱适量、盐适量、大料适量、水适量

步骤：

1、排骨洗净

2、锅内倒入水

3、排骨下入锅内

4、不停翻勺

5、焯好的排骨

6、排骨倒入高压锅内

7、加水

8、放入葱、大料

9、加盐

10、选择菜单键--排骨

11、盛出就可以享用啦

Answer 2

清水煮排骨俗称排骨汤做法
材料：排骨、料酒、生姜、盐、鸡精
1、排骨切好后用开水焯一遍，待用；
2、将开始焯好的排骨放入锅内加水，加适量料酒，加几片生姜开火炖；
3、水开后换小火慢炖至排骨炖烂加适量鸡精调味即可出锅。本回答被提问者采纳

Answer 3

原料：排骨，姜片，盐，料酒。

1.排骨买回来用清水冲洗干净，锅里加水，倒点料酒，把排骨丢下去煮沸，这样是去腥提鲜。水开了以后就把水倒掉，排骨装出来。
2.洗干净锅，装水，一定要把水烧开再把排骨倒进去。放点姜片，一直煮着，少揭盖看。差不多熟了最后放盐。

Answer 4

排骨先泡水，去淤血，然后加水煮开，把上面浮沫去掉，加入姜片，葱，盐，煮熟就好了

Answer 5