腊八节是中国传统节日之一，也是一个重要的节气。在这个节气里，人们通常会喝腊八粥。腊八粥是由腊八豆、糯米和其他配料制作而成的。下面是腊八粥的做法及所需材料。
所需材料：
1. 糯米：150g
2. 腊八豆：50g
3. 大枣：50g
4. 核桃：10g
5. 蜂蜜：适量
6. 水：适量
做法：
步骤1：
将糯米洗净，浸泡约2小时，使其变软。
步骤2：
大枣去核，切成小块。
步骤3：
将腊八豆放入锅中，加水煮沸，将腊八豆煮熟，捞出备用。
步骤4：
把糯米放入电饭锅中，加水（水量要稍多一些），盖上盖子，按下“煮饭”键开始煮饭。
步骤5：
当电饭锅的“保温”灯亮起时，再等约10-15分钟，直到糯米变得完全软烂。
步骤6：
将腊八豆和大枣放入锅中，煮开后，小火翻炒2-3分钟。
步骤7：
核桃仁切成小块，放入锅中，翻炒1分钟即可。
步骤8：
取出一些糯米放入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。倒入腊八豆、大枣和核桃，加适量的热水，搅拌均匀即可食用。
以上就是制作腊八粥的详细步骤及所需材料，希望能够对您有所帮助。最后，祝大家度过一个温馨愉快的腊八节。