三大规程指的是煤矿安全规程、工作规程和操作规程。
以下是详细解释：
一、煤矿安全规程
《煤矿安全规程》是为了保障煤矿生产和作业人员的安全而制定的规定和准则。它详细说明了煤矿生产中各个环节的安全要求，包括矿井建设、设备设施、作业流程等方面，为煤矿企业和从业人员提供了必须遵守的安全标准。
二、工作规程
工作规程是对特定工作任务的详细操作步骤和要求的描述。它包括了工作任务的目标、工作流程、操作顺序、质量控制等内容，旨在确保工作人员按照规定的要求和标准完成任务，提高工作效率和工作质量。
三、操作规程
操作规程是针对具体设备或机器的操作指南和规范。它详细说明了设备的操作方法、注意事项、维护保养要求等，以确保操作人员能够正确、安全地使用设备，避免因误操作而导致的事故或损坏。
这三大规程是工业生产和制造业中不可或缺的重要文件，对于保障生产安全、提高工作效率、维护设备和人员的安全至关重要。企业和从业人员必须严格遵守这些规程，确保生产的顺利进行。