怎样加热冷冻的烤鸡啊？

Question

如题所述

Answer 1

加热冷冻的烤鸡很简单，我们在卤菜店买来的烤鸡是冷的，怎么加热呢，在不破坏味道的情况下，最理想的加热方式就是用微波炉，下面请看我操作。

【微波炉加热冷冻烤鸡】

【所需用具】：微波炉1台。

【所需材料】：卤菜店买的烤鸡一只，以及附赠的调料味汁。

【操作步骤】：

【1】：将冷冻烤鸡装在一个微波炉专用的陶瓷盘子里。

【2】：然后把微波炉插上电源，接着放入烤鸡，关好微波炉的门。

【3】：接下来我们如果是新式微波炉可以直接点击选【自动翻热】功能，如果是老式微波炉，就设置加热时间为十五分钟的样子。

【4】：时间到，拔掉微波炉电源插头，然后打开箱门，取出加热后的烤鸡，将烤鸡大卸八块装盘。

注意：小心烫手！

【5】：烤鸡装盘之后，把卤菜店附赠的调味汁淋在上面，就可以开吃了。

要点：微波炉刚打开的时候，烤鸡温度比较高，要特别小心，不要给高温的烤鸡给烫伤了。建议戴上微波炉专用手套，取出装烤鸡的盘子，然后等烤鸡稍稍降温，再把烤鸡装盘。避免被烫伤。

Answer 2

1、准备一个大些的盘子，能把烤鸡全部放入，再准备一个耐高温的塑料袋。把冷的烤鸡放到盘子中，罩上塑料袋。

2、把微波炉的加热档调到解冻上，就是那个小雪花图案上。把冷烤鸡放入微波炉中，加热时间根据烤鸡冷的程度来定，如果是室温下冷却的烤鸡，就加热一分钟，如果是放入冰箱冷藏一天的烤鸡，就加热二分钟，如果是在冰箱冷冻室已冻上冰霜的烤鸡，就加热三分钟以上。

3、加热完毕，用布把盘子端出来。拿掉塑料袋，这时烤鸡上面会有加热时的水汽，把烤鸡放在常温下，让它自然冷却后，就可以吃了。用这种方法，罩上塑料袋加热后的烤鸡比较好嚼，不会有又干又皮条咬不动的感觉。