一个合格的管理者一定要能做到融洽集体。详细观察了解所有团队成员心理动态,做事严格要求自己。
1、责所辖员工的每日工作安排与调配,督导客房服务员及清洁工作,协同主管及房务中心文员,负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。巡视所管辖区域,检查清洁卫生及对客房服务的质量,全面检查客房卫生、设备维修保养、安全设施和服务质量,确保达到规定的标准。
2、熟练掌握操作程序与服务技能,能亲自示范和训练服务员,检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划和周期卫生计划。随时留意客人动态,处理一般性的主客投诉。对下属员工工作提出具体意见,领导本班全体员工积极工作,不断攻关,开创新成果。
3、参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。直接指挥调度好每天工作事宜,巡视客房部所有区域,监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。