怎样腌制酸辣的白萝卜

我想要腌出那种酸辣酸辣口味的白萝卜,需要点什么配料和佐料、蟹蟹

酸辣白萝卜

材料
白萝卜300公克,A.盐1/2茶匙,辣椒酱1茶匙,白醋3茶匙,细砂糖4茶匙,香油少许,B.盐1茶匙
做法1.先将所有调味料拌匀备用。
2.白萝卜去皮切细丝,并净在水中10分钟。
3.将白萝卜丝用热开水略烫10秒钟后,拌入1茶匙的盐腌制20分钟,用手挤干水份,备用。
4.将步骤2的白萝卜丝盛置碗中,淋上步骤1的调味料拌匀即可。
打字不易,如满意,望采纳。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-06-24

酸辣萝卜怎么做才能好吃?白萝卜切成片,撒一勺盐腌20分钟,摆起,撒点酱油,白醋,蒜末,小米辣,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏就可以。冷藏一夜酸辣可口。

第2个回答  2020-10-15

酸辣萝卜皮在家也可以这样做

相似回答