白菜可以与香菇和肉一起同煮吗?

Question

如题所述

Answer 1

一、白菜可以与香菇和肉一起同煮，白菜香菇瘦肉汤。

二、原料：

　　香菇5朵、大白菜叶2-3片、瘦肉丝1小碟、姜2片、葱1根。

三、做法：

　　1、所有材料洗净。香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片备用。姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着。

　　2、锅中油热后，下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段。我喜欢将白菜段和菜叶分开处理，先将白菜段炒一下再煮，这样吃起来不会有生生的感觉。

　　3、炒2-3分钟，加入适量开水煮三四分钟。

　　4、下入瘦肉丝，用筷子搅散。

　　5、瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，略微煮一下至菜叶熟即可。

四、成品展示：

Answer 2

可以...白菜可以与香菇和肉一起同煮

Answer 3

可以