为什么鱼放冰箱拿出来吃味道就不一样l

Question

如题所述

Answer 1

因为鱼肉经过长期冷冻就失去了鲜味素, 分解了相当部分氨基酸,所以味道肯定没有新鲜的好吃，所以，鱼不要长时间的放在冰箱里，包括一些疏菜也不宜久放，不仅味道不好，有可能对身体造成伤害。因此不管什么都不要在冰箱久放。