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腌制好冰冻的鸡排怎么解冻。怎么炸好吃呢?小吃店卖给客人的那种
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-10-05
鸡排 做法
1.让腌制好冰冻的鸡排自然解冻,再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。
2.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。
3.食用前撒上适量的胡椒粉即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2017-07-13
解冻啊
然后抹上油炸粉
锅中倒入贼多的食用油大火油炸,把鸡排用剪刀剪开几条口子方便入味不要剪烂了 过几分钟
油炸至金黄色即可出锅
刀切小块的装盘
撒上喜欢的调味粉就可以吃啦
哈哈哈哈哈
资深小吃货
第2个回答 2017-07-06
人家那鸡排是整袋腌制好的 或者你去买大米的杂货店跟老板说要那种炸东西的糠 老板知道的
第3个回答 2020-05-29
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第4个回答 2014-09-14
加点芝士粉裹上面包糠
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