封建制和分封制本质上的区别是封建制度是一种政治制度，是国家社会的意识形态；而分封制是一种政权的组织形式，只是一种政权管理制度而已 。
中国的封建制正式形成于公元前11世纪，结束于秦朝统一六国之后，也就是始自周朝建立，止于秦统一六国。（关于中国封建制度详见条目封邦建国。）封建制度是一种政治制度，由共主或中央王朝给宗室成员、王族和功臣分封领地。
其基本形式是封建等级制和庄园制。农民（或农奴）耕种土地所有者的土地绝大部分产品交纳给封建主。上层建筑主要是以等级制为特点的封建制国家。
占统治地位的意识形态是以维护封建制度和封建等级制，宣扬传统道德为主要内容。在封建制度下，社会基本的阶层是封建主和农民（或农奴）阶层。
分封制是古代皇帝或国王分封诸侯的制度。被封诸侯有自己的领地，在诸侯领地内皇帝或国王并没有直接的权力。分封制在周朝时期是周王室把疆域土地划分为诸侯的社会制度，在分封制下，国家土地不完全是周王室的，而是分别由获得封地的诸侯所有。
诸侯拥有分封土地的所有资源和收益，只需向周王室缴纳一定的进贡即可尽义务，即相当于中世纪欧洲诸王国与罗马教廷的关系，即现代意义上的联邦的基础。
周王是共主性质的（共主是氏族社会遗留的领袖模式，禹为最后的氏族共主）。诸侯的土地理论上在其死后可由周王室收回重新分配，但一般是世袭。
扩展资料
西周时期的分封制度：
分封制又称封邦建国，是西周的政治制度，分封的目的是为了巩固周王朝的统治，分封的对象和做法是把王族、功臣和先代的贵族（异姓功臣贵族、同姓王室贵族、先代帝王后代和远氏族部落首领）分封到各地去做诸侯，建立诸侯国。
被封诸侯的义务是：要服从国王的命令，要向周王贡献财物，要派兵随从周王作战；周王先后分封的重要诸侯国有：鲁、齐、燕、卫、宋、晋等；分封的作用是：巩固了西周的统治，拓展了疆域。
春秋时期，分封制崩溃。崩溃的原因是周王室日益衰微，大诸侯国为争夺土地、人口及对其他诸侯国的支配权，不断进行兼并战争，形成了诸侯争霸的局面。葵丘会盟，齐桓公的霸主地位得到正式承认，标志着分封制崩溃。秦朝统一后，建立郡县制，分封制结束。
参考资料：
封建制度是一种生产方式，是国家的性质，是地主压迫农民的阶级社会；而分封制是一种政权的组织形式，就是把子孙分到各地方去让他们管理地方，只是一种管理方式管理制度而已。追问
西方的封建制和东方的封建制有什么区别？
追答制度层次不同：
同为“封土”，但在中国：政治制度。“封诸侯，建同姓”或者说“封邦建国”的社会制度，中国历史上称之为“封建制”或分封制。两重功能：安抚旧邦，拱卫京畿或中华（钱穆）。恒久争论：封建vs.郡县。
欧洲封建制既是经济制度，又是政治制度、军事制度和法律制度。
西周分封制建立的是以宗族为单位的整体的政治实体，欧洲封建制建立的是以具人为单位的独立的、分散的社会单位。西周的政治实体靠血缘关系加国家强制手段维持，而欧洲的则靠个人间的契约关系维持。
1、行政制度:前者为分封制，后者为郡国并行制或者郡县制；
2、土地制度:前者为井田制，后者为封建制。
综上所述，
封建制是封建制社会的土地制度，
也可以理解为是封建主土地私有制
（中国的封建主为地主），
而分封制则是奴隶制社会的行政制度，
这就两者本质上的区别。