雪莲果和什么相克

如题所述

雪莲果没有相克的。食物和食物之间不会有相克问题。

在我国发布的《中国居民膳食指南(2016)》中也提到,至今为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。雪莲果有时吃完东西不舒服,往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。

兰州大学公卫学院曾经做过一项实验,在100名男女各半、体重指数(BMI)在18~25之间、身体健康且近期未服过任何药物的健康受试者中,让他们吃5对所谓的相克食物。

在连续食用1周后,观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等指标,实验结果一切正常,没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象。

扩展资料

主要功效

1、增长消化,显然增进肠胃爬动,润肠通便。

2、调理血液,低沉血糖、血脂和胆固醇,可有用狂放胆固醇和糖尿病。

3、清肝解毒,防痘、暗疮,有较好的养颜美容感化。

烹饪方法

1、炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,配上一碗白米饭,很是开胃。

2、把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式,特别是冬令进补时,在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮,汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。

参考资料来源:人民网-食物之间“禁忌”存在吗 科学实验击破谣言

参考资料来源:新华网-“食物相克”,你真的了解吗

参考资料来源:百度百科--雪莲果

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第1个回答  2019-05-17

没有什么相克的。

雪莲果全身都是宝,雪莲果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂,所以糖尿病患者也可以食用,雪莲果含有丰富的维生素E,所以可以抗氧化,起到美容养颜的作用。

雪莲果可以做成饮料、果脯、果酒,也可做成果酱,与奶粉等为原材料,雪莲果叶制作成叶保健茶,预防高血脂。

雪莲果还具有促进肠道蠕动,润肠通便的作用,所以便秘的患者也可以食用。可以将雪莲果叶做成保健茶,在寒冷的冬天也同样可以服用。


扩展资料:

其主要功效概括为以下几种:

1、增长消化,显然增进肠胃爬动,润肠通便。

2、调理血液,低沉血糖、血脂和胆固醇,可有用狂放胆固醇和糖尿病。

3、清肝解毒,防痘、暗疮,有较好的养颜美容感化。

烹饪方法

1、炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,配上一碗白米饭,很是开胃。

2、把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式,特别是冬令进补时,在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮,汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。

3、还有一种方法是将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

参考资料来源:百度百科--雪莲果

参考资料来源:百度百科--天山雪莲果

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第2个回答  2021-01-31

雪莲果是一种凉性水果,因此它不能与热性的水果一起服用。比如荔枝、橘子、青果、大枣等这些水果都是热性的水果,因此雪莲果不能与它们一起服用,否则寒热交错的刺激胃肠道,就会导致腹痛、腹泻。

同样的,因为雪莲果是属于凉性的食物,所以雪莲果不能与辛辣的食物一起吃,比如大蒜、辣椒等,辛辣食物与凉性的雪莲果一起食用以后,就会引起肚子疼,有可能导致肠胃炎。

扩展资料

雪莲果可以做成饮料、果脯、果酒,也可做成果酱,与奶粉等为原材料,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂做成发酵乳,促进胃肠道的蠕动,帮助消化。

雪莲果叶制作成叶保健茶,预防高血脂。雪莲果全身都是宝,雪莲果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂,所以糖尿病患者也可以食用,雪莲果含有丰富的维生素E,所以可以抗氧化,起到美容养颜的作用。

参考资料:

百度百科--雪莲果

凤凰网--雪莲果的功效与作用及营养价值

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第3个回答  2021-01-29

雪莲果是一种凉性水果,因此它不能与热性的水果一起服用。比如荔枝、橘子、青果、大枣等这些水果都是热性的水果,因此雪莲果不能与它们一起服用,否则寒热交错的刺激胃肠道,就会导致腹痛、腹泻。

同样的,因为雪莲果是属于凉性的食物,所以雪莲果不能与辛辣的食物一起吃,比如大蒜、辣椒等,辛辣食物与凉性的雪莲果一起食用以后,就会引起肚子疼,有可能导致肠胃炎。

扩展资料:

雪莲果食用注意事项:

1、雪莲果性大寒,肠胃不好者慎食,大量食用后会出现胃寒、便汤等症状。

2、雪莲果在极少数过敏者中吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克,发生率大概为一百万分之一。

参考资料来源:

百度百科-雪莲果

凤凰网-雪莲果的功效与作用及营养价值

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第4个回答  2018-12-22

与雪莲果相克食物

1、雪莲果千万不能喝高蛋白的食物一起食用,如鸡蛋,牛奶等。

蛋白类食物在食用之后需要经过胃酸奶、胰液等消化分解,再经过肾脏和肝脏进行代谢才能转化为人体内部的蛋白质,整个过程对胃肠道的功能要求都很严格。

雪莲果属于大寒性的水果,在食用之后会引起脾胃的虚寒,降低胃、胰腺、肠道的功能,减少消化液的分泌,影响蛋白质的消化吸收,也会因此引起腹泻。

2、雪莲果不宜与其他寒性食物一起食用,如大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆、鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜等,

我国中医将人分为寒性体质和热性体质,食物也相应的被分为寒性食物和热性食物。雪莲果就属于寒性食物,而且还是属于大寒类的水果。因此,在食用雪莲果的同时不宜食用其他寒性的食物。

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