• 所有问题

    • 美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2018-08-31

    主料

      牛窝骨 ：3根

      青橄榄 ：2个

      土豆 ï¼š2个

      萝卜 ï¼šåŠä¸ª

      西红柿 ï¼š2个

      辅料

      花椒 ï¼šé€‚量

      大料 ：适量

      香叶 ：适量

      葱 ：适量

      姜 ï¼šé€‚量

      具体步骤

      第一步

      1、牛窝骨用冷水浸泡，清洗干净，放高压锅里加水，葱段，姜片压25分钟。

      第二步

      2、锅冷却后打开锅盖，捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤，或者煮面条都是相当好吃的。

      第三步

      3、土豆切块

      第四步

      4、把煮好的牛窝骨上的筋剔下来，切成小块。骨头不用剔那么干净，下顿还可以放到锅里熬顿汤！

      第五步

      5、锅里放油，加两勺白糖，炒到起泡变色，然后加两勺黄酱，翻炒两下，下牛骨筋，然后少添点水，没过牛骨筋就可，再加两勺老抽，然后下土豆，炖20分钟，这个菜就好了.

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    牛窝骨炖萝卜的做法大全答：锅内放油，十三香，葱花爆锅，将切好的土豆萝卜翻炒两分钟，加水，末过食材 步骤8 请点击输入图片描述 水开后煮十分钟，放入切好的窝骨…煮十分钟，放入盐，出锅…步骤9 请点击输入图片描述 卖相不错吧……嘿嘿 步骤10 请点击输入图片描述 剩的骨汤里放入两个西红柿块，半个青橄榄切块，又一锅...
    肥牛炖土豆的味道很好,它的制作过程是怎样的?答：文火炖煮90分钟。取土豆适量，西红柿一个，设成块状放入牛肉中，小火炖至半个小时，闭火后放少量香菜段，牛肉炖土豆完成。水开后转小火加几块陈皮炖一个小时，然后加入生抽，老抽，蚝油，白糖，盐等调味料后转大火放入土豆块，水开后转中火炖20分钟就可以起锅了。
    高压锅炖牛窝骨里面可以直接当土豆吗答：可以。根据查询豆果美食网显示，土豆可以增加汤的口感和营养价值，但需要注意细节。首先，将土豆切块或切片，以便更好地煮熟。其次，由于高压锅烹饪时间较短，土豆不会完全煮熟，所以在炖制牛窝骨之前预先煮熟土豆，然后将其加入炖汤中。这样可以确保土豆熟透，提供更好的口感和风味。
    牛窝骨怎么做软烂入味,越啃越香?答：牛窝骨的炖煮时间较长，可以使用高压锅来缩短烹饪时间。炖煮过程中要定期检查水量，避免烧干。牛窝骨炖煮时，最好加入一些耐煮的蔬菜，如土豆、胡萝卜等，这样可以使菜肴更加丰富多彩。通过以上步骤，你可以做出软烂入味、越啃越香的牛窝骨，享受美味的同时也能感受到牛肉的醇厚和香料的风味。
    有什么绘土豆的做法吗视频时间 00:23
    牛窝骨有什么营养答：营养：好的滋补食品，具有强筋壮骨的功效。牛窝骨入煲仔罐中加高汤大火烧开，打去浮沫，加2克盐调味，小火煨2－3小时，放3克盐、味精、鸡粉、牛肉粉重新调味，再下白灵菇、牛肝菌、草参中火烧2－4分钟，加枸杞、香菜叶即可。煲仔罐旁用氽水的西兰花点缀。
    牛窝骨是肥肉还是筋答：既包含肥肉又包含筋。根据查询九州醉餐饮网显示：牛窝骨是牛膝盖骨，它既包含肥肉又包含筋，同时也带有一些肉。因为牛膝盖骨是活动量大的部位，所以它的肉质较为韧性，含有丰富的胶原蛋白和钙质，口感软脆有嚼劲。牛窝骨可以做红烧牛蹄、牛脂肪炒蔬菜、牛蹄炖土豆、麻辣牛蹄锅等。
    大家正在搜
    牛肉炖萝卜怎么做好吃白萝卜怎么做好吃窝瓜炖土豆怎么做排骨炖窝瓜土豆的做法白萝卜炖土豆做法土豆胡萝卜的做法白萝卜炖排骨的做法排骨炖萝卜的做法牛腩炖萝卜的做法