鸡蛋韭菜饺子怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

步骤
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤11.鸡蛋打散后，加少许盐，入油锅炒熟，稍微切碎些备用。
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤22.韭菜洗净，切碎，拌入色拉油和适量盐。
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤33.韭菜与鸡蛋混合，加入蚝油与香油拌匀，成为饺子馅。
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤44.面粉加水，和成柔软筋道的面团。
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤55.取少量面团，擀成薄片，用圆形压模压出饺子皮。
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤66.将适量馅放在饺子皮上。
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤77.用自己熟悉的包法，将饺子一一包好。
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤88.水烧开后，放入饺子，滚水煮几分钟，直到饺子体积变大，飘浮在水面上即可。
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤99.用饺子盘盛放，饺子就不容易粘连。

Answer 2

韭菜切碎加豆油，鸡蛋炒熟，打散，精盐鸡粉十三香，拌匀。