松花粉是松树的花粉，药食兼用的历史已逾二千多年，从《神农本草经》到今天的《中国药典》都有记载，《中国药典》记载松花粉：“燥湿，收敛止血。用于湿疹、黄水疮、皮肤糜烂，脓水淋漓，外伤出血；尿布性皮炎。”民间以其神奇的功效被奉为“仙药”。历代文人墨客对松花粉也都倍加赞扬，宋代大诗人苏东坡留有：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花、杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好、浴也好，红白容颜直到老。”的美丽诗句。
松花粉富含人体必需的多种氨基酸、维生素、微量元素、酶类、黄酮类、核酸、不饱和脂肪酸等营养成分和生物活性物质，可以全面补充人体营养、提高机休免疫能力，是营养丰富均衡的保健佳品。
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