第1个回答 2014-09-17
补肾汤--《增补内经拾遗》卷四
【处方】人参1钱，白茯苓1钱，白术1钱，五味子1钱，川芎1钱，甘草（炙）8分，黄耆（炙）8分，熟地8分。
【功能主治】肾虚耳鸣。
【用法用量】用水2钟，加红枣2枚，煎8分空心服。
补肾汤--《本草图经》引《崔元亮海上方》（见《证类本草》卷十一）
【别名】补肾散
【处方】杜仲1大斤。
【制法】上切，分作14剂。
【功能主治】腰痛。
补肾汤--《寿世保元》卷五
【处方】当归（酒洗）1钱，白芍（酒炒）1钱，生地黄1钱，熟地黄1钱，陈皮1钱，小茴香（盐、酒炒）1钱，破故纸（酒炒）1钱，牛膝（去芦，酒洗）1
钱，杜仲（去粗皮，酒炒）1钱，白茯苓（去皮）1钱，人参5分，黄柏（去皮，酒洗）7分，知母（酒炒）7分，甘草（炙）3分。
【制法】上锉1剂。
【功能主治】肾虚腰痛。
【用法用量】加大枣2枚，水煎服。如常服，可合丸药，俱为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服50丸，米汤送下，酒下亦可。痛甚者，加乳香、砂仁、沉香、去白芍、生地、陈皮。
【处方】磁石（绵裹）2两半，五味子半两，防风（去叉）半两，白茯苓（去黑皮）半两，黄耆半两，生姜半两，桂（去皮）半两，甘草（炙）半两，人参半两，当归（切，焙）半两，玄参半两，羊肾1具（去脂）。
【制法】上锉，如麻豆大，分作5剂。
【功能主治】肾虚厥寒，面黑耳枯，脐腹冷痛，倦怠。
【用法用量】每剂以水5盏，煎取3盏，去滓，分3次温服。
使用补肾的食物做成的补肾汤里边，含有了补肾材料所有的元素的精华所在，有一句俗话说“饭前一碗汤，美容又健康”，这也不和是丝毫没有根据的，补肾
的材料经过效果的文火慢炖，是材料里边的药效都充分的发挥出来，溶解在汤里。但是在做补肾汤的时候，炖汤的选材是非常重要的，虽好能够选取相辅相成的补肾
材料一起炖煮，这样才更够是补肾汤的效果发挥到最大的限度。例如茴香配猪肾，枸杞配乳鸽，花生配鸡脚等。
补肾汤之茴香炖猪肾
茴香炖猪肾可谓是汤香味浓，营养好，是补肾的最佳食品，但是他比较偏重于治疗肾阳虚的人，特别是对于由肾阳虚造成的腰痛有很好的治疗效果，虽然它补肾的效果好，但是也要根据自身的情况，如果是属于肾阴虚的人，还是不吃的好。具体的做法是：
材料：
猪腰一对，小茴香二十克左右，盐、酒、葱、姜等调味品。
制作步骤：
1、将猪腰洗干净，然后在猪腰的凹处用刀划一个口子，
2、将茴香和盐装进猪腰里边去，然后再用白线将它缝起来
3、将猪腰放进锅里，加上葱姜酒等调味料以及适量的清水，然后用文火慢炖。本回答被提问者和网友采纳