鸡翅腌制前必须要把鸡翅洗干净，如果不洗干净，腥味很大，很难吃，然后控干，用烧烤料加水腌制，让鸡翅吸收料水完全，然后就可以穿串烤了，鸡心腌制简单一些，洗净，加烧烤料和水，揉，吸收完全就可以。鸡胗不好入味，需要时间长一些。牛羊猪肉类就和鸡心一样，加入烤肉料腌制。当然口味好吃需要你选择好的烧烤料。
追问什么烧烤料？孜然？辣椒粉这种？
追答不是，现在烧烤料很多的，孜然，辣椒粉这些都不是烧烤料，因为现在人的口味需求太刁了，你可以看一看烧烤大师烧烤料。
追问这种烧烤料超市有卖吗
追答这种调料在超市买不到，我们现在只在网上销售。