学会计，你需要先去补修财务会计、高级会计、税务会计等本科科目。会计有接受转专业的学校，2010年，前50有11所针对ms，其中分为macc和msa。今年不知道项目变动如何，现在申请马上开始了。
金融分金融分析和金融工程。其中，金融工程要求计算机背景，金融分析接受转专业，前50只有4-5所学校有金融分析相关的专业，今年的变化我也没看。剩下的大部分全都是在mba下面开设的。但是申请人数越来越多，门槛越来越高。还有个新兴的msf专业，收转专业，但是比较新，不清楚就业什么的。
MPA接触不多，不予评价。
Marketing也是多设在mba下，前50项目没做统计，申请难度比金融小，比会计大，也是人越来越多，开设针对ms的学校少。
综上，会计是最好冲好学校的！
关于标准考试成绩，托福下学期就考吧。GMAT2012年六月份改革，很可能有的学校希望学生有新的gmat成绩，因为今年gre就有的学校希望学生有新gre成绩。改革以后的GMAT挺难得，我最近刚考完GMAT，里面的加试就是改革的一部分新题，很难。所以，标准考试在2012年6月前考出来，因为老GMAT容易拿高分。新GMAT成绩一部分学校可能会要，到时候不选或者解释解释就行了
关于就业，想留在美国，很难。不要在搜索网上的神马未来黄金职业，以前说会计好就业，现在时候大不如从前。在美国找工作，永远是美国国籍大于工作经验大于能力大于学校（学位）。如果你在美国ms毕业，研究生阶段没有接触到很好的intern，找工作很少用公司给你办H2B。如果导师给你介绍工作，自然最好。所以做好回国工作的准备。
相对而言，如果学会计，考出CPA，专业能力不错，面试OK，可以在四大血拼几年，燃烧一下青春。以后会有更多机会。 学金融，想进ib，靠的还是social network，拿单子。可能有人说CFA，只能说这个是ib研究部门比较有用的，而且还不是必须的。MPA mking不了解，不予评论。
最后，楼主为什么不学本专业？其实经济学就业情况不错，而且都是ms，没有工作经验要求。选择面很广。如果想留在美国，2年的ms教育不见得有用，如果能直接读phd，优势很大！至少对美国体会很深，social network更大，费用也会更低。即使，学成回国，没有很好的工作，到大学当大学教师对于女孩子来说也不错，中国的经济学本来就是舶来品，西方的底子，你学了会很地道，很先进。
追问谢谢您的回答。我就是觉得商科比经济实用。我不太喜欢教书这个职业，还是做商人更吸引我~~我想问一下，会计选校是专业排名更重要还是综合排名呢？
追答都要考虑。综合排名是一个大致的门槛，择校的大方向。但是在选择ms相关专业的时候更强调学术能力，专业排名和商学院排名更重要。chasedream这个论坛是商学院申请和gmat的门户论坛，里面信息和备考资料非常多。
参考资料：大脑+美国朋友老师的反应