荞麦是粗粮还是杂粮,小麦粉是什么粮,区别是什么

如题所述

荞麦是杂粮,小麦粉是细粮。荞麦面特少,不是大量的粮食,称为杂粮,或小杂粮。
小麦粉是典型的细粮,
荞麦可偶尔调剂,吃个新鲜,糖尿病人、老年人都可吃点
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