隔夜的剩菜剩饭,还可以吃吗?

如题所述

要具体情况具体分析,不可一概而论参考如下:
一、若在夏天,温度比较高,则细菌容易滋生,隔夜后对人体健康不好。不能吃。但放在冰箱里,视食品的种类选择吃,如没有煮熟的菜,或者瓜果之类的。
二、若在冬天,一般不容易变质的食品,也是可以的吃的
建议:一般多数剩菜剩饭都会产生亚硝酸等致癌类的成份,尽量不要有 剩菜剩饭。合理安排饭量。
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第1个回答  2012-03-05
那要看什么菜了,还要看是夏天,还是冬天了,放没放冰箱了,有的放在冰箱了。还要看是什么菜了。一般的还能(在冬天)本回答被提问者采纳
第2个回答  2012-03-05
一般来说,只要没什么怪味的都可以吃的,就是不太好,最好要加热一下灭菌,没什么大问题的,很多人都吃隔夜的剩饭剩菜的,出问题的人占很少的部分,统计学上说来应该没有有意义的差别。
第3个回答  2012-03-05
最好别吃啊 常吃剩饭对胃不好啊
第4个回答  2012-03-05
我吃过了。。
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