第1个回答 2013-10-07
养生豆腐，会蒸水鸡蛋吧，蒸熟后 切块，在高温得油锅里过亿下，表皮硬咯就捞出来，在炒锅里放葱姜干辣椒，炒香，加里水。盐 味精 鸡精，白糖1调料勺。十三香 酱油 各加少许，鸡蛋下锅，最后勾点欠就可以了
第2个回答 2013-10-07
应该是油豆腐 ·········追问
应该不是吧，和家常豆腐很像，但是里面有煎好的鸡蛋和煎豆腐一样都是切成三角形的
追答就是 油豆腐只不过制作方法不同 不知道你哪吃的啊
追问那您看看这道菜怎么做呢？我想自己做！
追答百度下就有很多油豆腐制作方法 你可以看看 不过这到菜 可能是是自己创新的
本回答被提问者和网友采纳第3个回答 2013-10-07
应该是家长豆府吧，过油了。
第4个回答 2013-10-07
家常豆腐。。
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