《我和僵尸有个约会》共3部。1998年，推出第一辑《我和僵尸有个约会》。2000年，推出第二辑《我和僵尸有个约会2》。2004年，推出该系列的终结章《我和僵尸有个约会3》。
《我和僵尸有个约会》（My Date With A Vampire）是香港亚洲电视制作，由洗志伟，谭友业联合执导，尹天照、万绮雯、陈启泰、杨恭如、吴廷烨、张文慈等领衔主演的系列电视剧。该系列总共有三部。
该剧讲述了抗战时期，游击队长况国华被僵尸王将臣咬伤变成长生不老的僵尸，后化名况天佑变身香港警察，与马小玲一同成功阻止女娲与将臣摧毁人类的行动，并劝阻人王伏羲与瑶池圣母之间的“灭世之战”，最终拯救人类世界的故事。
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一、第一部剧情简介（1998年）
1938年时正日寇侵华，中国各地烽火连连，游击队队长况国华与日军少佐山本一夫苦战，况国华为保农户之子何复生， 单独和山本一夫决战，并打跑了山本一夫，然复生被挟持，国华无奈放下武器投降被枪击中，濒死之际，僵尸王将臣出现，把三人鲜血尽吸。
时驱魔一族当代传人马丹娜赶至，虽把将臣击退，却失去了况国华及何复生的踪影，马丹娜深知被将臣所咬便成僵尸，预言后世从此多事。1998年的香港，一名辣手CID况天佑每在不可能的情况下屡建奇功，只因天佑正是六十年前的况国华。
原来况天佑（国华）自被将臣所咬，和何复生变成了不老不死，以血为生的僵尸，且有奇异的力量，二人自此相依为命，情同父子，何复生也因此改名况复生，并称呼况天佑为爸爸，而况天佑的梦想正是找办法令况复生变回常人，过回拥有生老病死的常人生活。
而驱魔一族马丹娜后人马小玲受日本大百货公司之聘为其捉鬼，和好友王珍珍到日本，在马小玲与怨灵大战之时，王珍珍被怨灵上身，幸得出差日本的况天佑所救，王珍珍遂对况天佑留下好感，但况天佑对感情之事早已看淡，遂悄然回港，令王珍珍无奈至极。
无巧不成戏，在况天佑唯一的知心好友灵界商人何应求的安排下，竟搬至王珍珍母亲欧阳嘉嘉的物业中居住，况天佑本想再搬，但况复生对王珍珍本有好感，要求况天佑留下，况天佑只好无奈应承。
况天佑所住大厦出现命案怀疑与鬼怪有关，于是即聘请马小玲到来驱鬼治邪，却惹来邻居金姐的不满，原来金姐和其子金正中（号称玄武童子）专接各式八婆拜神法事帮补家计，实则欺神骗鬼，但马小玲的杀入令金姐错失良机，况天佑遂再和马小玲合力驱鬼捉凶，完成使命。
此事令二人互生好感，但况天佑因知道不老不死的僵尸和人相恋是没有好结果的，故此一直逃避，而王珍珍在复生的安排下，对况天佑也是暗生情愫，于是，马小玲、王珍珍、况天佑遂陷入迷离的三角关系之中，期间，况天佑竟发现山本一夫的踪影。
此刻的山本一夫以鲜血为食 ，力量今非昔比，更带同手下阿Ken、Herman、碧加及其女山本未来来到了香港，找况天佑报仇的同时，更要把此地变成僵尸世界，而一九九九年七月，在预言中世界末日来临之时，就正是山本一夫君临天下的日子，况天佑得知，誓死和山本一夫再续六十年前的一战。
二、第二部剧情简介（2000年）
天地混沌，太初有情，女娲泥土造人，炼彩石补天，为人类缔造生机。谁知人类贪婪成性，自我走向灭亡。女娲不惜耗尽心力,将五种恶性权力：妒忌、怨恨、迷茫、痴恋，自人间抽出，化成五色彩石，使人间重归洁净。
无奈事与愿违，五种恶性在人间再生，女娲心痛恶绝，决定向人类发出最后通牒，矢言在万世后回归之日，人类若仍是杀戮不断，便要将天地毁灭。说罢，女娲把肉身封在五彩精魂之中，自我流放于九天。
非人非鬼亦非神的僵尸真祖将臣眼见女娲为人类流露的喜与悲，对她早已迷恋。自女娲去后，将臣便进入沉睡中，静待女娲的回归。公元二○○○年，距离女娲回归只有一年的人世间，香港警察况天佑邂逅驱魔龙族马氏第四十代传人马小玲，两人互生情愫。
苦恋天佑的小玲好友王珍珍被电视台监制司徒奋仁追求，陷于感情困局中。原来奋仁由日东集团前主席山本一夫的DNA复制，因有超能力而被误为救世主，后发现超能力是脑生冻瘤所致。这时香港出现僵尸杀人事件。
幕后黑手日东集团主席堂本静遇上早已从沉睡中醒来的将臣，终如愿变成僵尸。成为了僵尸的堂本静恋上了金未来，且诞下儿子尼诺。奋仁为了不舍珍珍，让堂本静吸血，珍珍阻止时被杀，奋仁精神崩溃。
纯真的将臣以为将世人变作僵尸，便能将之救赎，助人类避过女娲降世的一劫。六十年前被将臣咬过的天佑，与小玲携手等待女娲回归，誓要将之铲除；钟情女娲至天荒地老的将臣却准备了盛大的婚宴，迎接心中的女神。五色彩石撞向人间之际，会是人类的浩劫、还是将臣与女娲缘尽之时。
三、第三部剧情简介（2004年）
2001年，马小玲（万绮雯饰）与况天佑（尹天照饰）和他们的一班好友，成功阻止了女娲的灭世危机（《我和僵尸有个约会2》之故事）伤重将死，被盘古族人所救，并被带到盘古族圣地中生活，世人渡过了三年和平的日子。
2004年，大家以为这传说已经消失，命运又再次安排“传说复生”：一直被盘古族监禁的瑶池圣母（陈炜饰），为了与曾经离弃她的人王伏羲（郑浩南饰）再续前缘，以红雪病毒将盘古灭族后抢走《地书》（《天书》共分天、地、人三卷，只要三卷合一。
便可拥有控制三界十方六道众生的力量，威力足以毁天灭地）重临人间，欲将人界毁去，与人王共创永恒国度。可是人王只希望在人间与最爱的女人走完人生中最后一段路，圣母妒恨之火燃起，灭世危机一触即发。
另一方面况天佑在"瑶池之祸"中力战将死，盘古长老推算出活在宋朝的箭头（天佑前生）能挽救这场灭世之祸，将此事托付给马小玲，以最后力量把小玲送回人间。至此天佑生死未卜，小玲为了拯救生死未卜的天佑，回到宋朝寻找天佑前世。
在此期间遇到种种奇人异事，与小玲千丝万缕的人物纷纷现身：失去记忆成为孟婆的母亲；身为地藏王却失去记忆的弟弟；不敢和子女相认的父亲；来自未来的女儿；来自朱仙镇不死的金国大将；求叔从未提起的弟弟；人王旧爱嫦娥。
最终天佑终与小玲重逢，命运却再次捉弄世人。圣母、人王二人因为命运与憎恨决定开战，眼看二人将要灭世，马小玲、况天佑再次肩负起救世的重任。最终决战中发现操纵着一切的是“命运”（亦为天书）。
人王亦说出盘古一族的使命就是消灭“命运”，以往所做一切皆为诱捕命运的圈套，最后，众人与被命运上身的圣母作最后一战，到底人神合力，可否真正战胜命运，使世人得以摆脱命运枷锁。
参考资料：百度百科—我和僵尸有个约会
1999《我和僵尸有个约会II》
2004《我和僵尸有个约会III之永恒国度》
(1997《我和僵尸有个约会四》其实与前三部一点关系都没有，主演，故事情节都对不上啊！时间也能看出来．只是当时前三部火了它还默默无闻为了宣传才改成《我和僵尸有个约会四》！）我和僵尸有个约会4,港台称今年内都不会开拍.听说剧情已经有了,是讲中国的另一个神话,黄帝和蚩尤,上古神兽等传说为主，主角为况天涯，叫《上古神话》。我和僵尸有个约会5《众神之战》讲的是东方神话和西方神话的故事。具体的剧情现在还没有看到啊！不过据业内人士透漏，陈十三处于对老婆万绮雯的关心（拍僵尸三时膝盖受伤），不准备继续写僵尸系列剧本了，也不会再让万绮雯饰演马小玲。所以我看你还是不要抱希望为好了。本回答被网友采纳
第一辑于1998年终播出，口碑不错，新鲜的题材深受年轻人爱戴。1999年亚视播出第二辑，再带动“僵尸”热潮，结局收视更超越同时段之无线电视的节目。亚视深夜十二时半重播此剧集时，仍吸引了不少观众。2004年亚视播出第三辑，但口碑和收视不及前两辑。主要角色-况天佑、马小玲、将臣等的演出，更是令人印象深刻。 我和僵尸有个约会Ⅰ 我和僵尸有个约会Ⅱ 我和僵尸有个约会Ⅲ之永恒国度