青萝卜炖排骨怎么炖好吃

如题所述

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第1个回答 2020-12-21

食材：猪小排，白萝卜，胡萝卜，盐，黄酒，香葱，生姜
1、猪小排剁小块（我买切好的(*^__^*) ），冲洗干净，浸泡去除血水

2、排骨放入煮锅中加入冷水，烧开煮至排骨变色

3、捞起排骨，热水清洗干净，沥干水分

4、排骨放入炖锅中，加入黄酒、生姜片，加入适量清水

5、排骨汤炖好，排骨酥烂，加入盐调味

6、萝卜块加入排骨汤中，继续炖至萝卜、胡萝卜软烂即可。关火前加入香葱碎

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青萝卜炖排骨做法答：将锅置于旺火上，待汤汁烧沸后，转为小火慢炖约60分钟，让排骨充分吸收香料的味道。在这个过程中，可以适时加入切好的青萝卜，继续炖煮约20分钟。记得盖上锅盖，这样青萝卜更容易入味，同时保持其独特的香气。最后，撒上适量的盐，再加入鸡精调味，炖煮均匀后即可出锅。品尝时，你会感受到肉质的松软...

萝卜炖排骨的做法步骤答：1、准备好所需食材，萝卜去皮，清洗干净。2、姜切片，葱卷成葱结，萝卜切块。3、烧一锅开水，放入排骨，加入1勺料酒和2片姜，焯3-4分钟，把血水煮出来，捞出排骨，用清水冲洗干净。4、重新再烧一锅水，放入排骨、葱结、姜片，加入盐和胡椒粉，大火煮开后，转中火煮35分钟左右。5、加入萝卜继续...

青萝卜的做法大全青萝卜的烹饪方法答：将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上，容易入味萝卜还香加入鸡精，装入盆中，美味的青萝卜排骨汤就好了。3、糖醋青萝卜丝。材料：青萝卜400克，香油10克，白糖30克，米醋20克，精盐3克。做法：将青萝卜洗净去皮...

青萝卜炖排骨怎么做答：1、排骨洗净切段 2、萝卜洗净切段 3、小葱切成末 4、在砂锅里装凉水，放入排骨，住半个小时，将这次煮的水倒掉，给猪排骨消毒，祛除排骨肉质里的血水 5、再次在砂锅里装大半锅凉水，把排骨放进去，调至快火开始炖排骨，大致炖两个小时，直至排骨肉质炖烂 6、加入洗好的萝卜，继续炖大概50分钟左右...

骨头汤炖萝卜怎么做呢?答：1.首先我们准备新鲜的猪排一斤，剁成均匀小块，放入清水中抓洗出里面的血水，萝卜的话，青萝卜、胡萝卜都可以，去皮以后切成大小均匀的滚刀块，我们是青萝卜、胡萝卜都放了一些，这样汤的颜色更加好看，口感更丰富。姜切成片，葱切成段，再放入几粒枸杞和红枣，增加汤的营养。2.食材全部准备好以后，...

青萝卜怎么做汤好喝答：青萝卜的皮去除洗干净切成滚刀块，等到小排炖到七成熟的时候，就加入青萝卜块，然后盖上盖子，煮开以后用小火煮到萝卜浮起，加一些食盐调味，再加入适量的味精，撒上一些枸杞，再用中小火炖两个小时，葱段继续煮一会儿就可以开锅了，炖好的排骨汤就完成了。青萝卜切法：需要把青萝卜先用水彻底清洗...

青萝卜可以炖排骨吗答：当然是可以炖排骨的。排骨清洗干净以后，锅中烧水，把排骨放进锅中。抄一下水，撇去浮沫以后捞出来清洗干净。放入生姜。直接发直接放入砂锅里面炖至30分钟以后加上萝卜。几分钟就可以出锅了。

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