第1个回答 2021-07-15
1.强身健体。鸡肉含有丰富的蛋白质,消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力。鸡肉中含有丰富的维生素C、维生素E及人体必需的多种氨基酸,能提高人体的免疫力。
3.补肾精。鸡肉可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.预防心血管疾病。鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸,能降低对人体健康不利的低密度脂蛋白和总胆固醇,有利于维持心血管健康。
5.促进智力发育。鸡肉具有抗氧化和一定的解毒作用。还能改善心脑功能、促进儿童智力发育。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-07-15
鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸、灰份等营养成分。含有丰富的蛋白质及多种营养物质,可以为人体补充营养,强壮身体,增强体力;可以促进婴幼儿及青少年的生长发育,缓解亚健康状态,提高机体免疫力;还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸,可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量,起到保护心血管的作用。
第3个回答 2021-09-24
鸡肉的营养价值:一对鸡的营养价值的突出特点是脂肪含量低。鸡肉中含有丰富的蛋白质。这种氨基酸化合物是所有细胞的基本构建块。通过饮食获得足够的蛋白质是维持细胞健康和协助增长至关重要。鸡肉的营养价值的另一个重要的方面是它的大量的维生素B3和维生素B6的含量。维生素B3,又称烟酸,有很多重要的用途,包括协助神经和消化系统的功能。
第4个回答 2021-07-15
鸡肉所含的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等多种营养成分,其蛋白质的含量较高,而且消化率很高,容易被人体吸收利用。另外,鸡肉还含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类物质,这类物质对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等均有很好的食疗效果。