橙子香精饮料的配方

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推荐答案 2015-10-14

　　橙子香精饮料的配方如下：
　　橙汁1公斤，砂糖1.2公斤，羧甲基纤维素钠0.1kg，柠檬酸10g加水溶解，制成100公斤饮料，加柠檬酸pH到3，再加少量色素、香料等，制成所希望的色调、风味的清凉饮料。100公斤饮料中加入0.1公斤松脂悬浊液，装瓶，在80℃进行30分钟杀菌处理。

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第1个回答 2007-11-29

橙汁1公斤，砂糖1.2公斤，羧甲基纤维素钠0.1kg，柠檬酸10g加水溶

解，制成100公斤饮料，加柠檬酸pH到3，再加少量色素

、香料等，制成所希望的色调、风味的清凉饮料。100公

斤饮料中加入0.1公斤松脂悬浊液，装瓶，在80℃进行30

分钟杀菌处理。本回答被提问者采纳

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