石菖蒲的功效与作用及食用方法?

Question

如题所述

Answer 1

石菖蒲的功效与作用

石菖蒲别名香菖蒲、昌本、菖蒲、昌阳、昌草、尧时薤、尧韭、木蜡、阳春雪、望见消、水剑草、苦菖蒲、粉菖、剑草、剑叶、菖蒲、山菖蒲、溪菖、石蜈蚣、野韭菜、水蜈蚣、香草。

石菖蒲是古代文献称菖蒲以“一寸九节者良”，故亦称九节菖蒲。为天南星科植物石菖蒲的根茎。每年秋季采挖，除去茎叶及须根，洗净，切成10厘米左右的小段，晒干即可入药。尚有变种植物细叶菖蒲(又名钱菖蒲)的根茎亦同等入药，如用鲜品，称为鲜菖蒲。

镇静作用。

用菖蒲挥发油的1/6和1/3半数致死量可以减少小白鼠的自发活动，减弱麻黄碱的中枢兴奋作用，并可解除独居小鼠的攻击行为，这些作用显示石菖蒲挥发油具有镇静效果，此外还能显著延长戊巴比妥钠的麻醉时间。

对消化系统的影响。

菖蒲内服能促进消化液的分泌及制止胃肠异常发酵，并有弛缓肠管平滑肌痉挛的作用。

除痰开窍。

石菖蒲味辛性温，芳香清爽。辛能开泄，温胜寒湿，芳香开窍。且入心经，则能除痰浊、开心窍、宁神志，故凡痰湿蒙蔽清窍致致的神志昏乱，癫痫呆痴等症，每多常用，乃豁痰开窍、宁心安神佳品。《本草从新》谓其“辛苦丽温，芳香而散，开心孔，利九窍”，故《梅氏验方新编》即以本品配生姜，共捣法灌服，专治痰迷心窍。

聪耳治健忘。

石菖蒲芳香利窍、疏散开达，《名医别录》谓其有“聪耳明目、益心智”之功，故善治迷惑健忘、耳鸣失聪等症。如(《证治准绳》不忘散)，即以菖蒲配远志等、专治迷惑善忘；《千金方》开心散，亦以本品配他药，主治健忘。

化湿和胃。

石菖蒲辛苦气香，入胃经则能宣化湿浊、开胃消食，乃化湿和胃良药。《本草备要》谓其“去湿逐风，脘痞不饥者，症见：胃脘胀满闷痛、饮食无味、食欲不振、形瘦体倦、苔腻脉细等，用之多效。皆取其苦燥除湿、辛香宣散、利窍开胃、消积宽中之功也。

散寒除痹。

石菖蒲芳香辛温，温可胜寒，辛香散湿；更走中焦、则可开发脾胃之气雨除风寒湿痹。正如《本草求真》谓：“《本经》首言治风寒湿痹，是取其辛温开发脾气之力。”本品既“主的肢湿痹，不得屈伸”(《名医别录》)，亦治邪风冷痹、身体俱痛，如(《圣济总录》菖蒲散)，以本品配乌头等，治冷痹身痛。

去湿止痒。

石菖蒲辛苦而温，辛温能化湿；苦燥可杀虫，故本品外用涂敷，有去湿疗疮、杀虫止痒之功。《药性论》亦载，本晶“杀诸虫，治恶疮疥瘙。”对皮肤湿疮、疥癣等疾，皆可应用。如《济急仙方》以菖蒲配蛇床子组方、为末涂搽，主治：阴汗湿痒。

开窍宁神。

用于湿浊蒙蔽清窍之神志昏乱及健忘、耳鸣、耳聋。本品芳香开窍、宁心安神，兼有化湿、豁痰、辟秽之功。本品单用或配伍平肝、安神药同用，又可治癫狂、痴呆等证。

抗惊厥。

本品所含其β-细辛醚有抗惊厥作用。

改善记忆。

其水煎醇沉液具有增智、促进记忆获得、改善记忆障碍的作用。

抗癌。

本品煎剂体外实验有抗癌作用。

抗菌。

高浓度浸出液对常见致病性皮肤真菌有抑制作用。

健胃。

菖蒲能刺激胃液分泌，并对制止胃肠的异常发酵有一定帮助，常配厚朴、陈皮等同用。此外，治疗噤口痢，用菖蒲解胸膈之热闭，开胸进食，也取其健胃理气作用，配参苓白术散。

通淋。

取其有利尿作用，在治石淋或热淋的方剂中，可用作辅助。

明目。

试治角膜溃疡，配枸杞子、菊花、琥珀等，有名目作用。

其它作用。

挥发油对小白鼠有较强的降温作用。但不能对抗小鼠的扭体反应，提示它没有镇痛作用。对小自鼠的急性中毒主要症状为抽搐，外界刺激可诱发和加剧抽搐，最后死于强直性惊厥，说明中毒主要在兴奋脊髓。对某些真菌在试管内有抑制作用。菖蒲、艾叶、雄黄合剂可作烟熏消毒。石菖蒲煎剂在体外的筛选试验中，初步证明能杀死腹水癌细胞。

驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。

据说，在先秦时代，人们普遍认为五月是个毒月，五日是个恶日，人们在五月要禁欲、斋戒，在五日要插菖蒲、艾蒿以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫。后来的人们插艾蒿和菖蒲也是为了防病。艾蒿，又名家艾，它的茎、叶都含有挥发性芳香油，所产生的奇特芳香，可以驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。

菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的上等药物。人们在端午节这天洒扫庭院，插艾蒿，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，也是为了激浊除腐，杀菌防病。

（二）石菖蒲的性味归经

【性味】 辛，微温。

《本经》："辛，温。"

《另口录》："无毒。"

《药性论》："味苦辛，无毒。"

【归经】 入口、肝、脾经。

《纲目》："手少阴、足厥阴。"

《雷公炮制药性解》："入心、脾、膀胱三经。"

《本草经解》："入足厥阴肝经、手太阴肺经。"

【功能主治】 开窍，豁痰，理气，活血，散风，去湿。治癫痫，痰厥，热病神昏，健忘，气闭耳聋，心胸烦闷，胃痛，腹痛，风寒湿痹，痈疽肿毒，跌打损伤。

化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。用于脘痞不饥、噤口下痢、神昏癫痫、健忘耳聋。

《本经》："主风寒湿痹，咳逆上气，开心孔，补五脏，通九窍，明耳目，出音声。"

《别录》："主耳聋，痈疮，温肠胃，止小便利，四肢湿痹，不得屈伸，小儿温疟，身积热不解，可作浴汤。聪耳目，益心智。"

《药性论》："治风湿顽痹，耳鸣，头风，泪下，杀诸虫，治恶疮疥瘙。"

《日华子本草》："除风下气，除烦闷，止心腹痛，霍乱转筋。治客风疮疥，涩小便，杀腹藏虫。耳痛：作末、炒，承热裹窨，甚验。"

王好古："治心积伏粱。"

《滇南本草》："治九种胃气，止疼痛。"

《纲目》："治中恶卒死，客忤癫痫，下血崩中，安胎漏。散痈肿。捣汁服，解巴豆、大戟毒。"

《本草备要》："补肝益心，去湿逐风，除痰消积，开胃宽中。疗噤口毒痢，风痹惊痫。"

《本草再新》："止鼻血，散牙痈。"

广州部队《常用中草药手册》："治风湿性关节炎，腰腿痛，消化不良，胃炎，热病神昏，精神病。"

《广西中草药》："治癫狂，惊痫，痰厥昏迷，胸腹胀闷或疼痛。"

石菖蒲的食用方法

加工炮制

1、净制：除去杂质。

2、切制：除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干。

3、炮制：

（1）姜制取石菖蒲片用中火炒热后.均匀加入姜汁炒干，取出，放凉。每100公斤，用生姜12.5公斤。

（2）麸制：取麸皮撒于锅内，待麸皮冒烟时，倒入石菖蒲片，用文火炒至黄色为度，取出筛去麦麸，放凉。每石菖蒲100公斤，用麦麸12.5公斤。

Answer 2

石菖蒲的功效与作用:
1、化湿开胃
石菖蒲性温辛，内含有菖蒲挥发油，内服石菖蒲可以促进消化液的分泌、制止胃肠内的异常发酵，具有化湿浊、醒脾胃、行气滞、消胀满、健脾开胃的功效，可用于湿阻中焦、胸闷腹胀、胃口不佳、舌苔黄腻等症状。
2、开窍豁痰
石菖蒲辛开苦燥温通，芳香走窜，具有开窍醒神、化湿、豁痰、辟秽的功效，可用于治疗中风、痰迷心窍、神智混乱、舌不能语、痰热癫痫抽搐等症。
3、醒神益智
石菖蒲入心经，具有开心窍、益心智、安心神、聪耳明目的功效，可用于治疗痰蒙清窍、心神失养、神志昏迷、失眠健忘、多梦、心悸怔忡等症。
4、抗保护血管
石菖蒲还具有改善血液流变性、抗血栓、抗心肌缺血损伤等作用。
5、改善记忆力
石菖蒲水煎剂中含有挥发油、α-细辛醚、β-细辛醚，均有镇静、抗惊厥、抗抑郁、改善学习记忆力和抗脑损伤的作用。
6、抑菌
石菖蒲高浓度浸出液对对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、腹股沟表批癣菌、红色表皮癣菌、考夫曼-沃尔夫表皮癣菌、星形奴卡菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。
7、治疗神经性呕吐
另有用单味菖蒲煎服治疗神经性呕吐，以石菖蒲复方治疗脑震荡后遗症、神经衰弱、心肌梗死、失音、慢性咽喉疾患等。
8、平喘
石菖蒲中所含的α-细辛醚有平喘作用，能对抗组胺引起的支气管收缩， 并有镇咳作用。临床上对支气管哮喘患者的肺通气功能有改善作用。

Answer 3

石菖蒲具有化湿，健胃，开窍的功效，性味辛、温。入心、胃经。在临床中时常用于湿浊阻滞脾胃所导致的胸脘痞闷，腹部胀痛，不思饮食，舌苔厚腻等症。可以单用或与化湿行气的藿香、香附、陈皮等配伍使用。另外石昌蒲，还用于痰湿蒙蔽清窍所致的神识混乱，或健忘。常与远志、茯苓、龙齿等安神的药物配伍使用。石菖蒲还用于湿温病，症见神昏、胸闷、苔腻者，常与清心解郁的郁金等同用。

Answer 4

石菖蒲的功效与作用及食用方法是什么 石菖蒲主要是一种中药材，比如你这段时间胃口不好，或是总感觉自己精神状态不好，脑袋模糊，那么就是比较实用的。因为它有利于化除身体湿气，对于开胃健脾有很好的效果。此外，还可以缓解身体疲倦，有很好的提神醒脑功效。它的吃法主要就是用于泡水喝，每次开水冲泡半个小时左右。也可以在炖汤的时候，将它放入汤里面，熬制好了再喝，比如鸡汤、排骨汤等。

Answer 5

石菖蒲主要是一种中药材，比如你这段时间胃口不好，或是总感觉自己精神状态不好，脑袋模糊，那么就是比较实用的。因为它有利于化除身体湿气，对于开胃健脾有很好的效果。此外，还可以缓解身体疲倦，有很好的提神醒脑功效。它的吃法主要就是用于泡水喝，每次开水冲泡半个小时左右。也可以在炖汤的时候，将它放入汤里面，熬制好了再喝，比如鸡汤、排骨汤等。