1 大公鸡什么人不能吃 1、阳火旺盛者 公鸡性属阳,火性太强,如果是阳火旺盛者不宜食用大公鸡,症见面红、目赤、咽干、喉痛、出血、心烦、苔少、舌质红瘦、脉细数等。 2、感冒
发热者 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人也不适宜食用大公鸡。 3、高血压
高血脂患者 而患有高血压和血脂偏高的病人也最好不要吃,因为鸡肉性温,吃了会发热,使血压上升,尤其忌吃公鸡的头、翅、爪。
2 公鸡和母鸡营养区别 公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合
阳虚气弱患者食用,对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效,中医认为,公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用,而高血压患者和
癌症患者不适合吃。 母鸡肉属阴,可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补,特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。除了做菜外,鸡肉还可以制成多种药膳,您不妨根据自己的需要选择食用,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。