在显微镜下,酵母菌有哪些突出的特征区别于一般细菌?

如题所述

1、酵母菌要比细菌大的多酵母菌具有细胞核而细菌没有细胞核,只有拟核也就是核区。

2、如果酵母菌在进行出牙繁殖,可以清晰看到从菌体出的芽。

3、有些细菌具有鞭毛,而酵母菌不具有鞭毛,最明显就是酵母有细胞核而细菌没有细胞。

目前已知极少部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛,主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境。2018年2月,酵母长染色体的精准定制合成荣获科技部2017年度中国科学十大进展。

酵母菌细胞宽度(直径)约2~6μm,长度5~30μm,有的则更长,个体形态有球状、卵圆、椭圆、柱状和香肠状等。

大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似,但比细菌菌落大而厚,菌落表面光滑、湿润、粘稠,容易挑起,菌落质地均匀,正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一,菌落多为乳白色,少数为红色,个别为黑色。


扩展资料:

芽殖:这是酵母菌进行无性繁殖的主要方式。成熟的酵母菌细胞,先长出一个小芽,芽细胞长到一定程度,脱离母细胞继续生长,而后形成新个体。有一端出芽、两端出芽、三端出芽和多端出芽。

裂殖:少数种类的酵母菌与细菌一样,借细胞横分裂而繁殖。

芽裂:母细胞总在一端出芽,并在芽基处形成隔膜,子细胞呈瓶状。这种方式很少。

子囊孢子:在营养状况不好时,一些可进行有性生殖的酵母会形成孢子(一般来说是四个),在条件适合时再萌发。一些酵母,如假丝酵母(或称念珠菌,Candida)不能进行有性繁殖。

参考资料来源:百度百科—酵母菌

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第1个回答  2019-02-07
首先是酵母菌要比细菌大的多
酵母菌具有细胞核而细菌没有细胞核,只有拟核也就是核区,
如果酵母菌在进行出牙繁殖,可以清晰看到从菌体出的芽,
有些细菌具有鞭毛,而酵母菌不具有鞭毛,
最明显就是酵母有细胞核而细菌没有细胞核
而且酵母菌内有各种细胞器包括内质网、线粒体等,细菌里没有各种细胞器,虽然只有核糖体但极微小,普通光学显微镜下看不到
第2个回答  2020-12-09
在光学显微镜下观察时,细菌、酵母菌、霉菌的主要区别:
1. .同等放大倍数下,细菌个体最小,只能看到外部基本轮廓即使在1600倍下,看上去也很小
2. 酵母菌在同等倍数下比较细菌大得多(10倍左右),但其外形和轮廓与细菌相似,最容易将二者混淆,但细菌中许多种类由于有鞭毛,会运动所以容易在视场内发现和区别,酵母菌不会运动,细胞大而且往往会产生芽孢、子囊孢子、假菌丝通过仔细观察也能区别开来;
3. 霉菌不仅个体较细菌大,而且是丝状的群体,所以在显微镜下最容易看到也不会与细菌、酵母君混淆。
所以,在显微镜下观察三种微生物时,主要就是要掌握区别细菌和酵母菌的要点和方法。
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