1. 白菜切细丝，葱切成葱丝，锅里放少许油烧热，油热后放葱丝爆香，放白菜丝炒软，然后放适量生抽和少许盐炒匀
2. 放入饼丝，覆盖在白菜上边，盖上锅盖，转小火焖三分钟，将白菜和饼丝炒匀出锅就好了
300g圆白菜500g饼丝半根胡萝卜
配料
适量油适量盐适量大葱适量大蒜适量十三香适量鸡精
制作步骤编辑
1圆白菜切丝，洗净
2买饼丝备用（当然也可以自己做）
3半根胡萝卜切丝
4大蒜切碎备用
5锅油热放入葱花、十三香煸炒
6煸炒出葱香味时，放入切好的圆白菜丝
7再倒入酱油翻炒
8圆白菜炒至变色放入胡萝卜丝翻炒
9胡萝卜炒至变色后
10放入饼丝
11再盖上盖焖一会
12焖三分钟后，打开锅盖放入大蒜末、鸡精
做法
1. 锅底放少量色拉油，等到七成熟放入切好的肉丝翻炒出香味，再放入葱尖椒蒜
2. 翻炒几下后再放白菜丝炒出水后放饼丝，加入调理料，翻炒至熟。
3. 出锅假加如入味精和醋，少量酱油，可以了
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-05-03
主料1人份
白菜适量
春饼适量
辅料
色拉油少许 食盐少许 生抽少许 葱5克
步骤1
白菜切细丝，葱切成葱丝
步骤2
锅里放少许油烧热，油热后放葱丝爆香
步骤3
放白菜丝炒软，然后放适量生抽和少许盐炒匀
步骤4
放入饼丝，覆盖在白菜上边
步骤5
盖上锅盖，转小火焖三分钟
步骤6
将白菜和饼丝炒匀出锅就好了
白菜适量
春饼适量
辅料
色拉油少许 食盐少许 生抽少许 葱5克
步骤1
白菜切细丝，葱切成葱丝
步骤2
锅里放少许油烧热，油热后放葱丝爆香
步骤3
放白菜丝炒软，然后放适量生抽和少许盐炒匀
步骤4
放入饼丝，覆盖在白菜上边
步骤5
盖上锅盖，转小火焖三分钟
步骤6
将白菜和饼丝炒匀出锅就好了
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